Галина Кундиус
Приветствую Вас на моем блоге. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравится мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.
Торты, печенье и прочая выпечка
смотреть все
Печенье из бисквитного теста и кокосовой стружки
Легкое и воздушное печенье с ароматом кокосовой стружки готовится просто и быстро. Я пробовала выпекать его в формочках, но можно также использовать кондитерский мешок для формирования. Кокосовую стружку можно заменить кунжутом, и результат будет не менее вкусным.
Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом
Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом покоряют воздушным и ароматным вкусом. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенными. Процесс долгий, но результат того стоит. Начинку выбирайте по вкусу.
Белковое печенье или безе с кунжутом
Легкое, хрустящее печенье приготовленное из двух ингредиентов, сверху я посыпала кунжутом. Я часто готовлю его, так как у меня есть рецепты, в которых используются только желтки и близким нравится безе. Сейчас я посыпала кунжутом, иногда посыпаю маком, кокосовой стружкой или ореховой крошкой.
Печенье рулетики без яиц, с джемом или вареньем и сахаром
К чаю испекла песочное и рассыпчатое печенье, с приятной кислинкой и хрустящей сахарной корочкой. Для начинки взяла абрикосовое варенье, а форму сделала в виде рулетиков. Во время выпекания сахар превратился в аппетитную корочку. Мои близкие высоко оценили это лакомство, и я с удовольствием буду готовить его снова.
Домашнее рассыпчатое печенье в белковой глазури, с кунжутом
Приготовила нежное и рассыпчатое печенье с белковой глазурью и кунжутом. Вкус просто восхитительный. Кунжут и глазурь придают выпечке уникальный аромат. Готовится оно легко, а результат превзошел все ожидания. Мои близкие были в восторге.
Песочное лимонное печенье, ароматное и вкусное
Рецепт печенья взяла из кулинарной книги. Решила попробовать приготовить песочное печенье с аппетитным лимонным ароматом. В рецепте используются только желтки, белки оставлю для другой выпечки. Процесс приготовления простой и быстрый. Формируем печенье по своему усмотрению.
Первые и вторые блюда
смотреть все
Вареники на кефире с жимолостью, на пару
Нежные вареники на кефире с ароматной жимолостью, приготовленные на пару, вкусно и сытно. Сочная начинка и воздушное тесто придают вареникам идеальный вкус.
Гречневая каша с овощами и филе, простое и вкусное блюдо
Гречневая каша очень питательна и может стать основой для разнообразных блюд. Из гречневой каши с добавлением мяса можно сделать котлеты, которые можно подавать как самостоятельное блюдо с различными соусами. Я часто готовлю гречневую кашу с мясом и овощами. Мои родные любят её за сочность и сытность. Готовить кашу легко и быстро.
Рисовый суп с фрикадельками и помидорами — питательное и сытное блюдо
Я приготовила суп из риса с мясными шариками и томатной пастой. Для остроты можно добавить перец по вкусу. Вместо пасты можно использовать протёртые помидоры. Суп получается сытным и питательным.
Пшенный острый суп со свининой и зеленью
Суп из пшена с мясом и овощами, без добавления картофеля, с лёгкой остринкой. Для любителей острых блюд. Количество острого перца можно регулировать по своему вкусу. Суп получается пряным, ароматным и сытным.
Макаронная запеканка с курицей, сыром и помидорами
Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Недавно готовила макаронную запеканку зити с мясными шариками, вкусная и сытная. Моим близким запеканка очень понравилась, решила приготовить такую же, только немного изменила ингредиенты.
Запеканка зити с мясными шариками, сыром и протертыми помидорами
Макаронные запеканки с творогом, молоком, сухофруктами и ягодами готовлю давно. Запеканку зити ещё не готовила, по просьбе близких решила приготовить. Просмотрела на просторах интернета разные рецепты с сосисками, мясом, фаршем, сыром или овощами. Зити это вид макарон, которые представляют собой длинные трубки и при приготовлении их разламывают на части. Макаронную запеканку приготовила из макаронных перьев, протертых помидоров, сыра и мясных шариков.
Прочая кулинария
смотреть все
Десерт из творога, изюма и кураги, нежный и вкусный
Творог — это источник высококачественных белков и жиров. Он также богат кальцием. Из творога можно приготовить множество вкусных десертов, выпечки, запеканок и других блюд. Творожные десерты не только вкусны, но и полезны.
Куриное филе кусочками, жареное на сковороде
Жареное куриное филе — это нежное, сочное и ароматное блюдо с хрустящей корочкой. Оно особенно вкусно, потому что хорошо пропиталось маринадом. Приготовить филе на сковороде легко и быстро.
Салат из рыбы, моркови и лука
Приготовила салат с жареной щукой. Можно использовать и отварную рыбу — любую, как речную, так и замороженную. Рецепт мне дала сестра, и я решила его попробовать. Салат получился нежным, вкусным и сытным.
Салат из копченой щуки, картофеля и других ингредиентов
Этот салат с картофелем, копченой рыбой и зеленым луком — отличное блюдо для ужина. Я уже давно его готовлю. Раньше использовал минтай горячего копчения, а теперь решила попробовать со щукой. Результат превзошел все ожидания: получилось вкусно и сытно.
Жареная щучья икра на сковороде
Жареная икра — это изысканное угощение, которое привлекает тех, кто ценит необычные вкусовые ощущения. Этот деликатес не только радует своим вкусом, но и приносит пользу благодаря высокому содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Жареная икра обладает нежным вкусом и хрустящей текстурой.
Шоколадный пирог с вареньем и яблоками
Воздушный и ароматный шоколадный пирог с яблоками и вареньем — это вкусная выпечка к чаю. Благодаря сочетанию шоколадного вкуса и свежих яблок, этот пирог приобретает уникальный вкусовой оттенок, а варенье добавляет легкую кислинку. Готовится он быстро и станет отличным дополнением к чаепитию.
Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной действующей ссылки на источник.
веб-студии ДоменАРТ