Приготовление 1. Картофель промываем, очищаем и просушиваем. 2. Картофель нарезаем соломкой, складываем в посуду, посыпаем чесноком, солим и перчим по вкусу, размешиваем. Добавляем две с горкой столовые ложки майонеза ещё раз перемешиваем. 3. Лук очищаем, промываем и измельчаем. 4. Сыр натираем на крупной терке, лавровый лист измельчаем. 5. Противень застилаем фольгой, выкладываем слой картофеля, выкладываем половину лука, половину лаврового листа.. 6. Поверх лука, выкладываем половину фар...

Приготовление 1. Охлажденные яйца взбиваем с сахаром до загустения. 2. Добавляем частями муку и осторожно размешиваем. 3. Разъемную форму застилаем пекарской бумагой. На дно выкладываем половину ягод клубники промытые и просушенные. 4. Выливаем тесто и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 200 С, духовку около полу часа не открываем. 5. Займемся приготовлением глазури. Белки отделяем от желтков, желтки я добавляю к бисквитному тесту. 6. Добавляем к белкам сахар и ломтик лимона, взбивае...

Приготовление Овощной суп готовится быстро до 40 минут. Получается суп сытным и аппетитным. 1. Наливаем в кастрюлю 2 л воды и ставим на огонь, доводим до кипения. 2. Горошек зеленый очищаем от стручков, промываем и кладем в кастрюлю. 3. Картофель очищаем от кожуры, промываем и измельчаем, кладем в кастрюлю. 4. Фарш свиной солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и хорошо размешиваем. Формуем с фарша небольшие шарики и добавляем в кипящий бульон, кладем лавровый лист. Доводим суп до кипения и...

Приготовление Салат с плавленным сыром называют по разному, мы называем "Огонек", потому что на вкус острый. Готовлю с копченого плавленого сыра и просто с плавленого, используем салат, как для бутербродов, так и отдельным блюдом. 1. Яйца отвариваем до готовности, охлаждаем, очищаем от скорлупы и натираем на средней терке. 2. Сыр очищаем от пленки и от копченой корочки, натираем на средней терке. 3. Чеснок очищаем, промываем и пропускаем через чесночницу. 4. Соединяем все подготовленные инг...

Приготовление Холодную окрошку хорошо приготовить летом в жаркую погоду, можно и в другие времена года, но летом лучше всего. Окрошку я готовлю на воде, мне нравится на хлебном квасе и на молочной сыворотке, но моя семья предпочитает на воде. Вместо сметаны кладут майонез, но я добавляю сметану, так как нравится моей семье. 1. Воду кипятим и охлаждаем. 2. Картофель отвариваем, охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. 3. Яйца отвариваем, охлаждаем и нарезаем также кубиками. 4. Огурц...