Я приготовила половину трубочек с заварным кремом и с кремом из нежной рикотты, а также с клубникой. Хрустящее тесто в сочетании с кремом и легкой кислинкой ягод — это настоящий кулинарный восторг. На их приготовление уходит время, но можно сделать заранее и наполнять в нужный момент. Заварной крем я готовлю заранее, а крем с рикоттой — прямо перед подачей. Такие трубочки я часто готовлю для своих близких.

Цветная капуста полезна, независимо от того, свежая она или замороженная. Я люблю замораживать овощи и ягоды на зиму, чтобы сохранить их питательные вещества. Недавно я приготовила цветную капусту в кляре.

Бутерброды с начинкой, жаренные на сковороде, быстро утоляют голод. Мясная начинка с сыром делает их невероятно вкусными. Лучше всего использовать куриный фарш, он хорошо прожаривается. Яичный кляр придаёт аппетитную корочку. Если заменить фарш на тёртую ветчину или колбасу, не нужно накрывать сковороду крышкой. Такие бутерброды станут идеальным завтраком.

Картофельный суп с пельменями — сытное и вкусное блюдо. Пельмени придают супу особую сытность и аромат. У меня есть замороженные пельмени, которые я заранее приготовила, поэтому суп готовится быстро. Рецепт домашних пельменей можно найти на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/main-dishes/domashnie-pelmeni-vkusno-i-appetitno. Если нет времени на домашние пельмени, можно использовать магазинные.

Лаваш — идеальная основа для закусок. Начинку выбираем по вкусу. В этом рецепте я взяла вареное мясо, грибы, сыр и зеленый лук. Закуски можно запекать, жарить или готовить в кляре. Иногда я экспериментирую, чтобы порадовать близких.