Искать
авторский блог
авторский блог
Выпечка 11. 07. 20
Пирог с заварным кремом
0 0
Приготовление Пирог воздушный, нежный и в сочетании с заварным кремом вкус великолепный. Приготовить не сложно, какао можно добавить больше кому как больше по вкусу. Если какао добавляем больше тогда меньше муки, вместе по весу должно быть 210 г. Если по весу получится больше, то тогда бисквит получится менее воздушным, у меня такой и получился, теперь я уже это знаю. 1. Яйца разделяем на желтки и белки в разные емкости, для белков используем по больше емкость, так как в ней будем замешивать т...
читать дальше
Выпечка 09. 07. 20
Аппетитные пирожки со сгущенным вареным молоком
0 0
Приготовление Пирожки сдобные воздушные с начинкой вареное сгущенное молоко, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно, времени потребуется не мало, но зато вкус пирожков оправдывает затраченное время. 1. Свежие дрожжи или сухие разводим в теплом молоке в половине стакана. 2. Яйца разделяем на желтки и белки, в тесто будем использовать только желтки. К желткам добавляем сахар ванильный сахар и соль, тщательно растираем. 3. В чашу, в которой будем замешивать тесто выливаем оставшееся мо...
читать дальше
Салаты и закуски 08. 07. 20
Кабачки фаршированные
0 0
Приготовление Из кабачков можно приготовить много различных вкусных и сытных блюд. В моей семье предпочитают кабачки жаренные с чесноком, в кляре, фаршированные, оладьи и так далее. А так как у меня есть дачный участок где я выращиваю различные овощи, зелень и приготовить кабачки .не сложно, нет необходимости посещать магазин или рынок. 1. Молоденьки кабачки промываем и очищаем от кожуры, я очищаю всегда. Середину вынимаем ложкой, я вычищаю чайной ложкой, мне так удобнее. 2. Посыпаем солью и ...
читать дальше
Выпечка 06. 07. 20
Коржики с далекого детства
0 0
Приготовление Вкус коржиков я помню с детства, нам их пекла бабушка. Теперь я пеку своему внуку и он кушает коржики с удовольствием, также как я в детстве. Но бабушка ещё коржики укладывала в кастрюльку и промазывала яблочным джемом затем ставила в духовку на полчаса. Коржики были ещё вкуснее и аппетитнее. 1. Желтки отделяем от белков в отдельную чашу, а белки в другую для другой выпечки. 2. Желтки добавляем в сахар и ванильный сахар, растираем. 3. Добавляем растительное масло, размешива...
читать дальше
Выпечка 03. 07. 20
Пирог бисквитный в глазури
0 0
Приготовление Пирог воздушный аппетитный, ингредиенты простые и приготовить не сложно. К семейному чаепитию готовлю часто. Вместо банана использую если имеются ягоды или фрукты, очень вкусно. 1. Яйца разделяем на белки и желтки в разные емкости. Для белков используем такую емкость в которой будем замешивать тесто. 2. Муку просеиваем через мелкое сито. 3. В белки добавляем щепотку соли, взбиваем миксером до густой пены. 4. Увеличиваем скорость, добавляем частями сахар и взбиваем до устой...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.