Здесь Вы найдете рецепты, по которым я готовлю для семьи в будни и на праздники. Это проверенные блюда от бабушек, подруг и мои собственные. А еще я делюсь личным опытом и рассказываю, как похудела без диет и таблеток.
Наваристые борщи, рассольники и разнообразные супы: мясные, овощные, грибные, из бобовых и круп.
Сытные горячие блюда на каждый день: мясо, рыба, овощи, грибы и картофель, а также вареники, пельмени и запеканки.
От дрожжевого хлеба и булочек до тортов и печенья: пироги, пирожки, блины, кексы, пряники и куличи на любой повод.
Салаты, закуски и бутерброды, блюда из лаваша, домашние сыры, паштеты, завтраки и омлеты.
Торты, пирожные, желе и муссы, творожные десерты и пасха, домашние сладости, кремы и напитки — всё к чаю.
Консервированные овощи, соленья и маринады, салаты на зиму, овощная икра, соусы и сушка — заготовки на весь год.
Печенье приготовлено из песочного рассыпчатого теста, с начинкой из творога и изюма. Печенье песочное рассыпчатое с нежной вкусной начинкой. Сочетание песочного теста и творожной начинки с изюмом, придают особенный вкус печенью. Приготовить печенье не сложно и времени потребуется немного на его приготовление.
Печенье песочное, рассыпчатое, нежное, с ароматной ягодной кислинкой. Сочетание песочного теста и ягод, придает печенью особенный вкус. Тесто приготовлено из сливочном масле, желтках и растительном масле. Для печенья я использовала ягоды жимолости.
Оладьи приготовила на кефире, с ягодами жимолости. Оладьи получились воздушные, нежные, с аппетитной ягодной кислинкой и вкусом черники.
Пирожные из бисквитного теста, ягод малины и взбитых белков. Тесто бисквитное воздушное, с малиновым вкусом и ароматом. Сочетание бисквитного теста, ягод малины, нежных взбитых белков придают пирожным особенный вкус. Приготовить пирожные к чаю просто и быстро.
Баклажаны — универсальный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, закусок и салатов. Я запекла баклажаны с овощами и филе в духовке. Получились сытные, ароматные и аппетитные. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или в сочетании с картофелем.
Пирог приготовлен из песочного теста, нежной творожной начинки и ягод малины. Сочетание песочного теста и творожной начинки с ягодами малины придают пирогу особенный вкус и аромат. Тесто мягкое и рассыпчатое, творожная начинка с ягодами ароматная, нежная и вкусная.
Горячие бутерброды можно приготовить, как в духовке, так и на сковороде, быстро и удобно. Начинку можно использовать любую, по своему вкусу. Я приготовила бутерброды на сковороде, с начинкой из яиц, сыра, колбасы и помидоров.
Приготовила запеченные баклажаны с фаршем, помидорами и сыром, в духовке. Блюдо сытное и аппетитное. Приготовить не сложно и очень вкусно. Можно подать к столу, как отдельное блюдо, так и с картофельными блюдами.
