
Приготовление пирога из сухарей с яблоками
Пирог мягкий воздушный и рыхлый. Сухари у меня из белого батона, батон часто остается, я подсушиваю в духовке и пропускаю через мясорубку. Для теста сухари обязательно просеиваем через мелкое сито. Приготовить не сложно и ингредиентов не много.
1. Яйца разделяем на желтки и белки в разные емкости.
2. Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры(по желанию) и нарезаем ломтиками.
3. В желтки вливаем молоко и всыпаем сахар, взбиваем миксером до загуст...
читать дальше

Приготовление орехового торта с шоколадно-масляным кремом
Рецептом торта поделилась моя знакомая более двадцати лет назад, недавно просматривала старые записи, увидела рецепт этого торта и решила приготовить на свой день рождения. Торт вкусный, песочные ореховые коржи рассыпчатые, но чтобы торт хорошо пропитался небходимо, чтобы ночь простоял в холодильнике.
1. Орехи подсушиваем и мелко измельчаем.
2. Муку просеиваем через мелкое сито.
3. Размягченный маргарин соединяем с м...
читать дальше

Приготовление шоколадного печенья с трещинками
Рецепт печенья мне часто попадался в ленте, решила попробовать приготовить. Просмотрела несколько рецептов, но муки мне пришлось больше использовать чем было написано в рецепте. Тесто получилось слишком мягким, я муки немного добавила и тесто стало удобным для формирования печенья. Печенье понравилось и уже несколько раз его готовила.
Печенье мягкое внутри, снаружи с хрустящей вкусной корочкой и аппетитным шоколадным вкусом.
1. Сливочное масло ...
читать дальше

Приготовление слоистых булочек с начинкой
Булочки воздушные, мягкие и слоистые. Для начинки можно использовать яблоки, фрукты или ягоды. Дрожжи для выпечки, я в последнее время стала использовать только свежие прессованные, сухие дрожжи использую редко. Если использовать сухие дрожжи тогда сухих дрожжей понадобится 1 пакетик (11 г).
1. Дрожжи разводим в теплом кефире в половине стакана.
2. Соединяем яйца, соль, сахар и растильное масло размешиваем миксером или венчиком.
3. Добавл...
читать дальше

Приготовление воздушных оладьев
Оладьи воздушные, мягкие и не опадают. Приготовить просто и вкусно со сметаной или джемом, сгущенным молоком. Тесто для оладьев готовлю по разному, на кефире и на дрожжах. Сметану не всегда добавляю в тесто, здесь добавляла. Добавляю в тесто вишни, персики, ягоды и яблоки, вкусно. Яйца и кефир желательно, чтобы были одинаковой температуры.
1. Муку просеиваем через сито.
2. Яйца разбиваем в чашу, смешиваем с сахаром и солью, взбиваем венчиком.
3. Кефир,...
читать дальше

Галина Кундиус
автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.
популярное
Подписаться