Искать
авторский блог
авторский блог
Напитки и десерты 24. 03. 19
Пирожные "Картошка"
0 0
Приготовление Пирожное делаю давно еще с советских времен. Есть и другой рецепт, где вместо сухарей используется печенье, но с сухарями моей семье больше по вкусу. 1. Сухари измельчаем, пропускаем через мясорубку вместе с орехами. 2. Какао смешиваем с сахаром и разводим молоком, ставим на огонь до полного растворения сахара. 3. Затем снимаем с огня, добавляем в смесь молотые сухари, орехи, сливочное масло и ванильный сахар. 4. Массу хорошо тщательно размешиваем. 5. Разделяем на шарики один...
читать дальше
Торты 24. 03. 19
Торт медовый "Чудо"
0 0
Приготовление 1. На водяной бане растапливаем сливочное масло с сахаром, добавляем мед и водку, постоянно мешаем. 2. Снимаем с огня временно, пока взбиваем яйца. 3. Взбиваем яйца и кладем в эту массу, перемешиваем. 4. Ставим на огонь и добавляем соду, постоянно мешаем пока масса не увеличится в три раза. 5. Снимаем с огня, добавляем муку и замешиваем тесто. 6. Тесто разделяем на несколько частей. 7. Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой и выпекаем поочередно. 8. Пока ...
читать дальше
Вторые блюда 23. 03. 19
Картофель фри
0 0
Приготовление Внук любит такой картофель, я один раз попробовала пожарить, вдруг понравится. Теперь постоянно жарю, ему очень нравится. 1. Картофель очищаю от кожуры, промываю и нарезаю длинной соломкой. 2. Картофельную соломку солю по вкусу и выкладываю на бумажное полотенце, чтобы обсохла. 3. В сковородку наливаю масла и довожу до кипения. 4. В кипящее масло кладу соломку прожариваю около 5 минут и вытаскиваю шумовкой. 5. Выкладываю на тарелку, посыпаю зеленью и нужно сразу кушать пока х...
читать дальше
Вторые блюда 22. 03. 19
Картофельные биточки
0 0
Приготовление Часто остается картофельное пюре и из него можно приготовить картофельные биточки. Будет очень вкусно и аппетитно, особенно когда они еще теплые, с хрустящей корочкой со сметаной или кетчупом. 1. Картофель отварить до готовности и тщательно размять. 2. Мясо промыть, просушить и пропустить через мясорубку вместе с луком. 3. Затем посолить, поперчить по вкусу и на растительном масле поджарить до готовности. 4. Соединить поджаренный фарш с пюре, добавить яйцо и перемешать. 5. ...
читать дальше
Вторые блюда 21. 03. 19
Капуста тушеная со свиными ребрышками
0 0
Приготовление 1. Ребрышки промываем, просушиваем и разрезаем на небольшие продолговатые кусочки. Солим и перчим по вкусу. 2. Разогреваем на сковородке растительный жир, кладем туда ребрышки обжариваем. 3. Затем складываем ребрышки в кастрюлю. 4. Очищаем лук и измельчаем, морковь очищаем и натираем на крупной терке или нарезаем небольшой соломкой. 5. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, добавляем томатную пасту разведенную водой, тушим около пяти минут. Выкладываем в кастрюлю. 6. ...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. В моем блоге Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества, моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты и лекарств и препаратов.
Голосуйте за нас - Премия - РИФ Воронеж 2018