Искать
авторский блог
авторский блог
Выпечка 03. 04. 20
Рулетики из дрожжевого теста со сгущенным молоком
0 0
Приготовление Рулетики воздушные, нежные и со сгущенным молоком очень аппетитные. Пеку часто, съедаются быстро так как очень вкусные. Для начинки использую готовое вареное сгущенное молоко, но последнее время покупаю сгущенное молоко и дома сама варю, мне такое вкуснее. 1. В теплом молоке растворяем сухие дрожжи. 2. Желтки растираем с сахаром, а с белков можно приготовить печенье. 3. Добавляем кефир, масло растительное, соль, ванильный сахар и хорошо размешиваем. 4. Добавляем разведенные др...
читать дальше
Торты и пирожные 31. 03. 20
Торт из детства "Наполеон"
0 0
Приготовление 1. В чашу или другую посуду для теста, просеиваем стакан муки. 2. Маргарин измельчаем и добавляем к муке. 3. Дольки лимона измельчаем и добавляем к муке. Лимон можно заменить лимонной кислотой 1/4 часть чайной ложки. Смесь растираем в крошку. 4. Отдельно смешиваем молоко с яйцом, размешиваем до однородности и выливаем в крошку. 5. Остальную муку просеиваем и частями добавляем к массе, замешиваем тесто. Тесто должно получится нежное и не крутое. 6. Кладем тес...
читать дальше
Выпечка 28. 03. 20
Яблочный пирог
0 1
Приготовление Приготовить яблочный пирог просто и быстро. Яблочный аромат придает пирогу аппетитный вкус, тесто в пироге нежное воздушное и в меру сладкое. 1. Яйца разбиваем в чашу или в миску. 2. Добавляем сахар и тщательно растираем. 3. Маргарин растопляем на водяной бане. 4. Соединяем яичную массу, маргарин и кефир, хорошо венчиком размешиваем. 5. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем через мелкое сито и добавляем частями к размешанной массе. Замешиваем тесто, хорошо ...
читать дальше
Печенье 25. 03. 20
Печенье домашнее
0 0
Приготовление Печенье мягкое и рассыпчатое. Белковая глазурь придает печенью очень аппетитный вкус. 1. Яйца разделяем желтки в одну чашу для теста, белки в другую чашу для глазури. 2. К желткам добавляем сахар и тщательно растираем. 3. Маргарин или сливочное масло не мягкое натираем на терке и добавляем к растёртым желткам. 4. Добавляем ещё сметану и хорошо размешиваем. 5. Муку вместе с разрыхлителем для теста просеиваем через мелкое сито и добавляем к размешанной массе. 6. Соби...
читать дальше
Выпечка 23. 03. 20
Пряники в глазури
0 0
Приготовление Пряники приготовленные по этому рецепту напоминают по вкусу пряники с супермаркета.Рецепт пряников у меня ещё с советских времен, ингредиенты простые, вкус превосходный и черствеют не сразу. В глазури пряники ещё вкуснее и ароматнее. По желанию вместо ванильного сахара можно добавить мятные капли, но не всем нравится мятный аромат.Процесс приготовления пряников виден на фотографиях. 1. В миску или в посуду, которую можно ставить на огонь, наливаем молоко и всыпаем сахар. Размешив...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.