Галина Кундиус
Приветствую Вас на моем блоге. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравится мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.
Торты, печенье и прочая выпечка
смотреть все
Десерт к чаю из батона, джема, сливочного масла и кунжута
Когда у меня остаётся белый батон, я его подсушиваю в духовке с джемом и маслом. Это простой, но вкусный способ использования остатков. В этот раз я добавила кунжут, и хлеб стал ещё лучше.
Шоколадный торт с кремом из взбитых сливок и ягод
К семейному чаепитию я приготовила шоколадный торт с кремом из взбитых сливок и ягод. Нежный шоколадный бисквит прекрасно дополняется освежающей кислинкой малины и клубники. Воздушный крем из сливок придаёт лёгкость и неповторимый аромат. Этот торт отлично подойдёт как для повседневного чаепития, так и для праздничного торжества.
Вафли мягкие воздушные, с шоколадом и кунжутом
Нежные и воздушные вафли с кусочками шоколада привлекают своим восхитительным вкусом и ароматом. Тесто становится мягким и пушистым, а шоколад добавляет приятную сладость и шоколадный вкус. Эти вафли легко и быстро приготовить из доступных ингредиентов.
Пирожки из слоеного без дрожжевого теста с ягодами
Я испекла пирожки из слоёного теста с ягодной начинкой. Для начинки взяла малину и клубнику. Наполнила половину пирожков малиной, другую — клубникой. Слоёное тесто и ягоды создают неповторимый вкус и аромат.
Домашнее клубничное песочное печенье
К чаю я решила испечь песочное печенье с клубникой. Ягоды придают выпечке насыщенный вкус и аромат. Готовится печенье быстро, а результат точно понравится вам и вашим близким.
Песочное печенье из вареных желтков, с клубникой
Приготовила печенье из вареных желтков, сливочного масла и клубники. Оно песочное, рассыпчатое и с приятным клубничным вкусом и ароматом. Готовится легко и быстро.
Первые и вторые блюда
смотреть все
Вареники на кефире с жимолостью, на пару
Нежные вареники на кефире с ароматной жимолостью, приготовленные на пару, вкусно и сытно. Сочная начинка и воздушное тесто придают вареникам идеальный вкус.
Гречневая каша с овощами и филе, простое и вкусное блюдо
Гречневая каша очень питательна и может стать основой для разнообразных блюд. Из гречневой каши с добавлением мяса можно сделать котлеты, которые можно подавать как самостоятельное блюдо с различными соусами. Я часто готовлю гречневую кашу с мясом и овощами. Мои родные любят её за сочность и сытность. Готовить кашу легко и быстро.
Рисовый суп с фрикадельками и помидорами — питательное и сытное блюдо
Я приготовила суп из риса с мясными шариками и томатной пастой. Для остроты можно добавить перец по вкусу. Вместо пасты можно использовать протёртые помидоры. Суп получается сытным и питательным.
Пшенный острый суп со свининой и зеленью
Суп из пшена с мясом и овощами, без добавления картофеля, с лёгкой остринкой. Для любителей острых блюд. Количество острого перца можно регулировать по своему вкусу. Суп получается пряным, ароматным и сытным.
Макаронная запеканка с курицей, сыром и помидорами
Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Недавно готовила макаронную запеканку зити с мясными шариками, вкусная и сытная. Моим близким запеканка очень понравилась, решила приготовить такую же, только немного изменила ингредиенты.
Запеканка зити с мясными шариками, сыром и протертыми помидорами
Макаронные запеканки с творогом, молоком, сухофруктами и ягодами готовлю давно. Запеканку зити ещё не готовила, по просьбе близких решила приготовить. Просмотрела на просторах интернета разные рецепты с сосисками, мясом, фаршем, сыром или овощами. Зити это вид макарон, которые представляют собой длинные трубки и при приготовлении их разламывают на части. Макаронную запеканку приготовила из макаронных перьев, протертых помидоров, сыра и мясных шариков.
Прочая кулинария
смотреть все
Салат из запеченных овощей, полезно и вкусно
Салат из запеченных овощей не только вкусен, но и полезен. Овощи богаты витаминами и микроэлементами. Я часто добавляю измельченный чеснок, но это не обязательно. Запеченные овощи сохраняют витамины и питательные вещества, делая их особенно ценными для здоровья.
Домашняя пастила из яблок и ягод, в электросушилке
Приготовила пастилу из разных фруктов и ягод, которые растут на моём участке. Мои близкие оценили пастилу по-разному, поэтому я готовила её и более сухой, и более мягкой консистенции. Чтобы сохранить пастилу, нужно держать её в закрытом контейнере, завернув в пергамент.
Вкусный завтрак в духовке или на сковороде из яиц, творога и сыра
Вкусный и питательный завтрак из яиц, творога, чеснока и сыра. Иногда добавляю зелень, но мои близкие её не любят. Я просто посыпаю зеленью готовое блюдо. Этот завтрак очень сытный. Его можно приготовить на сковороде или в духовке. Мне больше нравится запекать в духовке.
Баклажаны с мясной начинкой и сыром запеченные в духовке
Баклажаны, запеченные в духовке с сыром, — это сытное и вкусное блюдо. Их можно готовить по-разному: фаршировать, запекать, жарить. Баклажаны хороши и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с картофелем или картофельным пюре.
Баклажаны в яичном кляре и панировочных сухарях, с овощами
Во время сбора урожая я стараюсь готовить разнообразные овощные блюда и закуски, экспериментируя с рецептами. Овощи богаты витаминами и полезными веществами. На этот раз я запекла баклажаны в яичном кляре и панировочных сухарях, добавив в начинку свежие помидоры и огурцы. Закуска получилась аппетитной и сытной. В рецепте был салат, но я решила использовать огурцы в виде полосок. Хотя можно было бы добавить и салат.
Домашняя колбаса из свинины со специями в натуральной оболочке
Колбаса домашнего приготовления получается нежной, ароматной и аппетитной. Для приготовления колбасы я использую свинину и специи. Можно добавить немного сала, но я предпочитаю готовить без него. С салом колбаса получается более сочной, но мои близкие не любят такой вариант, поэтому я не добавляю сало.
Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной действующей ссылки на источник.
веб-студии ДоменАРТ