Искать
авторский блог
авторский блог
Вторые блюда 15. 09. 19
Ёжики тушеные в духовке
0 0
Приготовление 1. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку. 2. Лук очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку. 3. Чеснок очищаем и промываем и продавливаем через чесночницу. 4. Рис хорошо промываем и отвариваем до полу готовности. 5. Соединяем фарш, рис, яйца, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. 6. С массы формуем шарики. Противень смазываем жиром и укладываем ёжики. 7. Приготовим заливку для ёжиков. Лук обжариваем с морковью на растительн...
читать дальше
Салаты 14. 09. 19
Овощной салат
0 0
Приготовление Салат для многих из нас является любимым блюдом и времени требуется не много для его приготовления. Минимум калорий, вкусно и сытно. 1. Капусту промываем проточной водой, очищаем от загрязнённых и мятых листьев, шинкуем соломкой. Если капуста жестковата, ее перетираем с солью, пока не выделится сок. 2. С лука снимаем шелуху, промываем водой и мелко измельчаем. 3. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на крупной терке. 4. Перец очищаем от семян, промываем и наре...
читать дальше
Салаты 11. 09. 19
Салат с красной свеклы и овощей
0 0
Приготовление 1. Свеклу отвариваем до готовности, охлаждаем и натираем на крупной терке. 2. Огурцы подойдут для салата консервированные и свежие. Промываем водой и нарезаем тонкой соломкой. 3. Помидоры промываем проточной водой и нарезаем пластинками. 4. Чеснок очищаем от шелухи, промываем и измельчаем. 5. Смешиваем овощи, солим по вкусу и заправляем подсолнечным маслом. 6. Размешиваем и выкладываем в салатницу. Салат вкусный, полезный и без лишних калорий. Приятного аппетита!
читать дальше
Выпечка 10. 09. 19
Жареные пирожки с мясом
1 0
Приготовление 1. Дрожжи разводим в в половине стакана теплого молока. 2. В миске яйца растираем с сахаром и солью. 3. Добавляем к растертым яйцам масло растительное, разведенные дрожжи и оставшееся молоко, тщательно размешиваем. 4. Муку просеиваем, добавляем частями в размешанную массу и замешиваем тесто. 5. Ставим в тёплое место для подъема. 6. Займёмся приготовлением начинки. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. 7. Когда тесто ув...
читать дальше
Салаты 07. 09. 19
Кетчуп домашний
0 0
Приготовление Разновидностей приготовления кетчупа есть много рецептов сложных и простых. Мне больше всего нравится по вкусу кетчуп приготовленный по этому рецепту, готовится просто и вкус отличный. Пряности я не добавляю в кетчуп, не всем нравится. 1. Помидоры промываем проточной водой, разрезаем на части и складываем в кастрюлю. 2. Лук промываем, очищаем и разрезаем на несколько частей, кладем в кастрюлю к помидорам. 3. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и кипятим до размягчени...
читать дальше
Галина Кундиус автор блога
Приветствую Вас на моем блоге, меня зовут Кундиус Галина. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравиться мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.