Галина Кундиус
Приветствую Вас на моем блоге. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты, по которым я готовила для своей семьи в повседневной жизни и на торжества. Моим близким и друзьям очень нравится мое кулинарное мастерство, может быть Вам тоже понравится. Здесь все рецепты проверенные мной, это рецепты наших бабушек, подруг и знакомых. Ещё расскажу как я похудела без диеты, лекарств и препаратов.
Торты, печенье и прочая выпечка
смотреть все
Пирожные с начинкой из белков и изюма
Пирожные с рассыпчатым тестом и нежной белковой начинкой очень вкусные. Я добавила изюм, чтобы усилить аромат, но можно использовать и орехи. Формировать пирожные можно по своему желанию. Мои близкие остались довольны результатом. Рецепт простой, но вкусный, обязательно буду готовить ещё.
Бутерброды с яйцами и сыром, жареные на сковороде
Если у вас мало времени на завтрак или перекус, бутерброды — отличный вариант. Их можно приготовить с любой начинкой, быстро и вкусно. Половину бутербродов я приготовила с сыром и яйцами, а в остальные добавила колбасу. Получились аппетитные бутерброды, с хрустящей сырной корочкой.
Домашний батон с кунжутом для бутербродов
Иногда я пеку батоны с кунжутом, для бутербродов, когда близкие просят. Батоны получаются воздушными и вкусными, а промасленные лепешки легко разделяются, их не нужно резать. При желании можно нарезать на ломтики. Такие бутерброды всегда пользуются успехом.
Медовые пряники, мягкие и рассыпчатые
На Рождество я пеку медовые пряники с имбирем или другими пряностями. Сверху украшаю их глазурью на свой вкус, иногда посыпаю сахарной пудрой. Пряники получаются мягкими, рассыпчатыми, с насыщенным вкусом и ароматом меда. Они не слишком сладкие и долго не черствеют, поэтому я храню их в герметичном контейнере.
Воздушные булочки из дрожжевого теста с вареньем и корицей
Булочки сделаны из сдобного дрожжевого теста, светлого и шоколадного. Между слоями — варенье и корица. Сверху можно покрыть сиропом или желтковой смесью. Булочки получаются воздушными, ароматными и очень вкусными. Они легко разогреваются в микроволновке.
Печенье из бисквитного теста и кокосовой стружки
Легкое и воздушное печенье с ароматом кокосовой стружки готовится просто и быстро. Печенье я выпекала в формочках, но можно также использовать кондитерский мешок для формирования печенья. Кокосовую стружку можно заменить кунжутом, и результат будет не менее вкусным.
Первые и вторые блюда
смотреть все
Вареники на кефире с жимолостью, на пару
Нежные вареники на кефире с ароматной жимолостью, приготовленные на пару, вкусно и сытно. Сочная начинка и воздушное тесто придают вареникам идеальный вкус.
Гречневая каша с овощами и филе, простое и вкусное блюдо
Гречневая каша очень питательна и может стать основой для разнообразных блюд. Из гречневой каши с добавлением мяса можно сделать котлеты, которые можно подавать как самостоятельное блюдо с различными соусами. Я часто готовлю гречневую кашу с мясом и овощами. Мои родные любят её за сочность и сытность. Готовить кашу легко и быстро.
Рисовый суп с фрикадельками и помидорами — питательное и сытное блюдо
Я приготовила суп из риса с мясными шариками и томатной пастой. Для остроты можно добавить перец по вкусу. Вместо пасты можно использовать протёртые помидоры. Суп получается сытным и питательным.
Пшенный острый суп со свининой и зеленью
Суп из пшена с мясом и овощами, без добавления картофеля, с лёгкой остринкой. Для любителей острых блюд. Количество острого перца можно регулировать по своему вкусу. Суп получается пряным, ароматным и сытным.
Макаронная запеканка с курицей, сыром и помидорами
Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Недавно готовила макаронную запеканку зити с мясными шариками, вкусная и сытная. Моим близким запеканка очень понравилась, решила приготовить такую же, только немного изменила ингредиенты.
Запеканка зити с мясными шариками, сыром и протертыми помидорами
Макаронные запеканки с творогом, молоком, сухофруктами и ягодами готовлю давно. Запеканку зити ещё не готовила, по просьбе близких решила приготовить. Просмотрела на просторах интернета разные рецепты с сосисками, мясом, фаршем, сыром или овощами. Зити это вид макарон, которые представляют собой длинные трубки и при приготовлении их разламывают на части. Макаронную запеканку приготовила из макаронных перьев, протертых помидоров, сыра и мясных шариков.
Прочая кулинария
смотреть все
Шоколадный пирог с малиновым вареньем и заварным кремом
Нежный шоколадный бисквит пропитан ароматным малиновым вареньем и покрыт воздушным заварным кремом. Это сочетание дарит неповторимый вкус, который невозможно забыть. Пирог имеет насыщенный шоколадный оттенок и приятный малиновый аромат.
Пирог из песочной крошки, с творожной начинкой и замороженными ягодами
Этот пирог состоит из песочного теста, творожной начинки и замороженных ягод. Тесто получается хрустящим и рассыпчатым, а творог — нежным и ароматным, с освежающей ягодной кислинкой. Такое сочетание ингредиентов придаёт пирогу неповторимый вкус. Замороженные ягоды добавляют приятную кислинку, делая его ещё более привлекательным.
Куриные крылышки запеченные в маринаде, с кунжутом
Крылышки можно приготовить разнообразными способами: запечь в духовке, обжарить на сковороде или использовать другие методы. Особенно вкусными получаются крылышки, маринованные перед запеканием. У них образуется аппетитная и хрустящая корочка.
Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой
Пирог состоит из бисквитного теста и творожной начинки. Пирог оказался невероятно нежным, ароматным и вкусным. Приготовить его не сложно, получился с первого раза. Мои родные оценили пирог и попросили повторить.
Пирог из бисквитного теста со смородиной, в шоколадной глазури
Воздушный пирог с ароматом и вкусом смородины. Шоколадная глазурь придает пирогу изысканность. Для приготовления использовала замороженную черную смородину. Этот пирог быстро и легко приготовить. Пирог вкусный и аппетитный.
Запеканка из макарон, творога, изюма и черной смородины
Запеканку из макарон, творога, изюма ягод можно приготовить на ужин. Она питательная и вкусная. В неё можно добавить по своему вкусу творог, сухофрукты и ягоды. Мои близкие любят макаронные запеканки, поэтому я часто пробую с разными ягодами и сухофруктами.
Копирование материалов сайта возможно только с указанием активной действующей ссылки на источник.
веб-студии ДоменАРТ