Бутерброды с паштетом из куриной печени вкусные и сытные. У меня на блоге уже есть рецепт паштета из куриной печени, но без зелени и сухого чеснока. Паштет приготовить не сложно и времени не много потребуется на его приготовление.
Печень очищаем от пленки, промываем водой и отвариваем в подсоленной воде до готовности. В воду добавляем ещё лавровый лист и перец горошком.
Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Морковь очищаем, промываем и натираем на крупной терке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
Кладем тертую морковь и обжариваем до мягкого состояния.
Отварную печень и обжаренные лук с морковью пробиваем блендером.
Добавляем кусочками половину размягченного сливочного масла, сухой чеснок, перец по вкусу, соль и зелень по желанию. Массу тщательно размешиваем.
Застилаем на рабочую поверхность пленку и выкладываем равномерно паштет.
Сливочное масло нарезаем длинным брусочком.
На середину паштета выкладываем брусочки сливочного масла и формируем длинный рулет.
Зелень лука, шпината и укропа промываем , измельчаем. Зелень добавляю в паштет или сверху посыпаем зеленью.
Рулет кладем в холодильник и храним в холодильнике несколько дней.
Перед подачей на стол паштет разрезаем на полоски, намазываем бутерброды и посыпаем зеленью.
Горячие бутерброды можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу. Я приготовила бутерброды с куриным мясом, помидорами и сыром. Бутерброды сытные, вкусные, со слегка с хрустящей корочкой снизу. Вкусный и аппетитный завтрак.
Горячие бутерброды можно приготовить, как в духовке, так и на сковороде. Начинку можно использовать любую по своему вкусу. Я приготовила на сковороде, для начинки использовала яйца, сыр, помидоры и колбасу. Приготовить бутерброды просто и быстро.
Бутерброды с начинкой приготовить просто и быстро на завтрак. Бутерброды с ветчиной и сыром сытные, вкусные и аппетитные. Ветчину можно заменить колбасой или вареным мясом. Сыра также можно добавить и больше, будет вкуснее.
Горячие бутерброды с крабовыми палочками с сыром на завтрак, быстро и вкусно.
Комментарии