АВТОРСКИЙ БЛОГ

Бутерброды с сыром и фаршем, в кляре, на сковороде

190
0|4 февраля 2026
Бутерброды с сыром и фаршем, в кляре, на сковороде
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
225.2ккал
14.0Белки
10.6Жиры
16.7Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Батон12 ломтиков
  • Фарш куриный250-300 г
  • Твердый сыр120 г
  • Яйца3-4 шт
  • Сольпо вкусу
  • Перец молотыйпо вкусу
  • Зеленый лукпо вкусу
  • Растительное маслодля обжаривания

Приготовление бутербродов с начинкой на сковороде

Бутерброды с начинкой, приготовленные на сковороде, отличаются быстротой и сытностью. Добавление мясной начинки с сыром делает их особенно аппетитными. В качестве фарша лучше использовать куриный, так как он хорошо прожаривается. Яичный кляр создаёт вкусную корочку снаружи. Если вы хотите заменить фарш, можно использовать тёртую ветчину или колбасу, но тогда сковороду лучше не накрывать крышкой. Такие бутерброды станут отличным вариантом для вкусного и сытного завтрака.

Бутерброды с сыром и фаршем, в кляре, на сковороде

Пошаговое приготовление

Куриное филе промываем водой, просушиваем и перекручиваем на мясорубке. Фарш солим и перчим по вкусу.

Твердый сыр разрезаем на ломтики.

Яйца взбиваем и солим по вкусу.

Зеленый лук промываем водой и измельчаем.

Батон разрезаем на ломтики или покупаем нарезанный батон.

На ломтики батонов кладем ломтики сыра.

Поверх сыра распределяем фарш не толстым слоем, чтобы обжарился.

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

Окунаем ломтики батона с начинкой в кляр и укладываем на сковороду стороной с начинкой.

Обжариваем бутерброды на небольшом огне под закрытой крышкой с одной стороны до золотистой корочки.

Переворачиваем на другую сторону и обжариваем с другой стороны.

Складываем бутерброды на блюдо и посыпаем зеленью.

Бутерброды с сыром и фаршем, в кляре, на сковороде

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ