Бутерброды с начинкой из яиц, сыра, помидоров и зеленого лука, на сковороде

Приготовление бутербродов с начинкой на сковороде

Горячие бутерброды на завтрак вкусно, сытно и быстро. Бутерброды можно приготовить с самой разной начинкой по своему вкусу. Я приготовила с яйцом, помидорами, колбасой и сыром. Я иногда готовлю на завтрак горячие бутерброды на сковороде или в духовке.

1. Из хлеба вырезаем середину квадратом.

2. Яйца разбиваем в миску, солим по вкусу и взбиваем.

3. Помидоры промываем водой, удаляем плодоножки и нарезаем мелкими кубиками.

4. Зеленый лук промываем и измельчаем.

5. Твердый сыр нарезаем ломтиками.

6. Ветчину или колбасу нарезаем кубиками.

7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем хлеб.

8. Соединяем взбитые яйца, колбасу и помидоры, размешиваем.

9. В пустую середину наливаем смесь, посыпаем молотым перцем и зеленым луком.

10. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне жарим несколько минут.

11. Затем кладем ломтики сыра и накрывай вырезанной серединой хлеба.

12. Бутерброд переворачиваем на другую сторону и обжариваем до золотистой корочки.

Обжаренный бутерброд выкладываем на тарелку и подаем с кетчупом или соусом.

Приятного аппетита!