АВТОРСКИЙ БЛОГ

Торт "Вишневая горка"

268
0|6 августа 2018
Торт "Вишневая горка"
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
116.7ккал
3.0Белки
1.7Жиры
22.5Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Сахар1 стакан
  • Ягоды вишни1 кг
  • Вода1 л
  • Сухари200 г
  • Желатин1 столовая ложка
  • Для крема:
  • Яйца5 шт
  • Сахар1 стакан
  • Молоко0,5 л
  • Мука2 столовые ложки с горкой

Приготовление

Мне нравится печь тортики и только увижу новый рецепт, оставляю в закладках, потом пробую приготовить. Бывает, что не очень по вкусу, тогда что-то добавляю с ингредиентов или удаляю.

Вкусные торты со свежими ягодами или фруктами, они придают особый вкус крему и готовому тортику или пирожному.

Пошаговое приготовление

Вишни промываем в проточной холодной воде и просушиваем.

После просушивания удаляем косточки и складываем в отдельную посудину.

Наливаем в кастрюльку литр воды, кладем сахар, выкладываем очищенные вишни и отвариваем.

Желатин заливаем водой для набухания.

Вынимаем ягоды из сиропа и вливаем желатин, доводим до кипения. Далее в сироп кладем сухари.

Выкладываем размокшие сухари в форму для застывания, поочередно кладем слой сухарей и слой вишни.

Так как часть сиропа не вся используется и часть остается после того, как выложили слоями сухари. Этим сиропом заливаем торт и отправляем его в холод.

Займемся приготовлением крема.

Растираем яйца с сахаром, кладем муку, тщательно размешиваем и вливаем смесь в кипящее молоко при этом постоянно мешая.

Затем вынимаем торт с холодильника и сверху укладываем охлажденный крем.

Верх торта украшаем вишнями или другими ягодами по своему желанию.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Торт медовый "Чудо"

Торт медовый "Чудо"

Приятный ореховый вкус крема с медовыми коржами.

180
Торт «Муравейник», просто и вкусно

Торт «Муравейник», просто и вкусно

Торт «Муравейник» со сгущенкой — просто и вкусно: хрустящая песочная крошка, орехи и крем из вареной сгущенки. Готовьте по пошаговому рецепту с фото!

1 ч 30 мин591
Домашние пирожные «Картошка», вкусно и просто

Домашние пирожные «Картошка», вкусно и просто

Пирожные можно приготовить, как из сухарей, так и с печенья. Вкус пирожных из сухарей будет отличаться от пирожных из печенья. Я приготовила их сухарей из белого батона, которые подсушила в духовке. Пирожные ароматные с ореховым и шоколадным вкусом. Приготовить пирожные просто и быстро.

1 ч132
Пирожные шоколадные на сметане, с нежным кремом

Пирожные шоколадные на сметане, с нежным кремом

К чаю приготовила шоколадные пирожные, с нежным кремом. Тесто для пирожных я приготовила на сметане, крем подойдет любой по своему вкусу. Пирожные мягкие, нежные, ароматные и вкусные.

2 ч1148

Комментарии

‌
‌
‌
‌
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ