Соединяем яйца, сахар и сгущенное молоко, размешиваем.
Добавляем муку и соду гашенную лимонным соком. Взбиваем миксером.
Разделяем тесто на две части. Форму смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой.
Выливаем тесто и выпекаем поочередно при 200 С до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Пока коржи выпекаются займемся приготовлением крема. Клюкву протираем с сахаром, а лимон пропускаем через мясорубку. Соединяем с размягченным сливочным маслом и взбиваем.
Пышные охлажденные коржи обрезаем со всех сторон и обрезанные куски измельчаем в крошку.
Обрезанные коржи промазываем кремом между собой.
Верх и бока торта намазываем кремом, обсыпаем крошкой и сахарной пудрой, ставим в холодильник.
Пирожные аппетитные и изумительно вкусные
Вишни с шоколадом придают торту вишневый вкус и праздничный вид
Пирог к чаю, вкусный, с вишневым ароматом, шоколадным вкусом и нежным кремом. Пирог приготовила из шоколадного бисквита, пропитанного вишневым сиропом, крема из сметаны и вареного сгущенного молока. Пирог очень понравился близким.
Для приготовления пирожных можно использовать, как крошку печенья так и сухарей. В советские времена я пирожные готовила только из сухарей, сейчас использую печенье, изюм, орехи и кокосовую стружку. Пирожное вкусное лакомство и любят не только дети, но и взрослые.
Комментарии