Медовые коржи смазываем сметанным, сливочным или любым другим кремом по своему усмотрению. Посуду для замешивания теста подбираем такую, чтобы можно было ставить на водяную баню.
В посуду насыпаем стакан сахара и разбиваем три яйца, взбиваем миксером до загустения.
Добавляем к взбитой смеси мед и сливочное масло.
Соду гасим уксусом или лимонным соком, добавляем в посудину и еще раз взбиваем.
Ставим взбитую смесь на водяную баню и провариваем до 40 минут.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто разделяем на несколько коржей и выпекаем по очередности до готовности.
Займемся приготовлением крема.
Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до загустения.
Остывшие коржи смазываем кремом.
Верхний корж также смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом. Украшаем торт по своему усмотрению.
Приготовить просто и быстро, вкусно и аппетитно
Торт имеет отличный вкус и клубничный аромат. Торт состоит из бисквитных коржей, сметанного крема и ягод клубники. Торт воздушный, нежный с аппетитной ягодной кислинкой и ароматом. Верх и бока торта я покрыла шоколадной глазурью. Приготовить не сложно, я этот торт готовлю в основном в сезон ягод клубники. Сметану для крема, я иногда заменяю сливками для взбивания.
Вкус тортика великолепен с шоколадным ароматом
Пирожные мягкие, нежные и аппетитные. Пирожные приготовлены из шоколадного бисквита и крема из манной крупы, лимона и сливочного масла. Лимон придает крему аппетитную кислинку и аромат. Пирожные близким понравились.
Комментарии