Бисквитное тесто готовится без муки и очень вкусное, понравилось.
На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом, шоколад предварительно разламываем на кусочки.
Отделяем желтки от белков в разные посуды.
В желтки добавляем 3⁄4 стакана сахара и взбиваем добела, затем добавляем какао и взбиваем еще.
Белки с остальным сахаром и солью взбиваем до густой пены.
Соединяем очень аккуратно шоколадную растопленную массу со взбитыми желтками, размешиваем, затем добавляем взбитые белки и осторожно размешиваем.
Миндаль превращаем в муку и добавляем в массу очень осторожно.
Форму смазываем жиром, выливаем тесто и ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С до готовности (около 40 минут)
Разрезаем корж еще теплым и промазываем джемом, соединяем.
Пока торт остывает, приготовим глазурь. Сливки вместе с шоколадом доводим до кипения.
Смазываем торт еще теплой глазурью, украшаем по своему желанию.
Ставим в холодильник, пусть тортик настаивается.
Пирожные мягкие, нежные и аппетитные. Пирожные приготовлены из шоколадного бисквита и крема из манной крупы, лимона и сливочного масла. Лимон придает крему аппетитную кислинку и аромат. Пирожные близким понравились.
Торт шоколадно-меренговый, с кремом из воздушных взбитых сливок и ягод малины. Торт вкусный, с прослойкой из взбитых сливок и ягод малины. Рецепт увидела на кулинарном канале, решила попробовать приготовить на свой день рождения. Торт близким и друзьям понравился, буду ещё готовить, попробую с другим кремом.
Торт приготовила ко дню рождения внука. Этот торт больше всего нравится внуку, поэтому я его и приготовила. Сочетание медовых коржей и крема из сливок с творожным сыром, получается торт очень вкусный. А добавление ягод делает торт ещё вкуснее и аппетитнее. Ягоды я добавила замороженные, лучше добавлять свежие ягоды, но с замороженными ягодами, также очень вкусно.
Торт шоколадный без яиц, с нежным шоколадным заварным кремом. Испеченный корж разрезаем на кусочки и промазываем заварным шоколадным кремом. Торт получается вкусным, с аппетитным аппетитным шоколадным вкусом.
Комментарии