Творожный торт нежный и диетический. Вместо кефира можно использовать йогурт или сметану. Фрукты выбираем по своему усмотрению, у меня клубника и апельсины. Творог кладем любой жирности. В следующий раз хочу попробовать приготовить с йогуртом или сметаной и фрукты добавлю другие.
Желатин замачиваем на 40 минут в холодной кипяченой воде.
Творог протираем через сито и выкладываем в емкость.
Добавляем в творог кефир, ванилин и сахар, взбиваем миксером или блендером.
Подготавливаем фрукты, клубнику промываем водой.
Апельсин очищаем от кожуры и разрезаем на дольки.
Желатин подогреваем на водяной бане, но не доводим до кипения или разогреваем в микроволновой печи в четыре захода по 10 сек. Подогреваем желатин примерно до 60 С и процеживаем через сито.
Соединяем творожно-кефирную массу с желатином и взбиваем.
Съемную форму низ и бока застилаем пленкой.
На дно формы и на боковые стенки выкладываем фрукты.
Выкладываем смесь затем слой фруктов и так ещё раз повторяем.
Сверху выкладываем также фрукты.
Ставим торт в холодильник на пару часов.
Перед подачей к столу, торт переворачиваем на блюдо и снимаем пленку. Сверху по желанию торт можно украсить фруктами.
Песочные пирожные с джемом в шоколадной глазури приготовила к чаю. Пирожные мягкие и рассыпчатые, с аппетитной кислинкой и вкусной шоколадной глазурью. Я ещё сверху посыпала измельченными орехами, пирожные моим близким понравились. У меня вышло 14 пирожных.
Пирожные можно приготовить, как из сухарей, так и с печенья. Вкус пирожных из сухарей будет отличаться от пирожных из печенья. Я приготовила их сухарей из белого батона, которые подсушила в духовке. Пирожные ароматные с ореховым и шоколадным вкусом. Приготовить пирожные просто и быстро.
Торт с ореховым вкусом и вкусным шоколадно- масляным кремом
Торт мягкий, воздушный, с шоколадным вкусом и нежным кофейным кремом. Торт не сложный в приготовлении и очень вкусный.
Комментарии