Сало добавленное в котлеты, придает им сочность и от этого они становятся ещё вкуснее. Рецептов приготовления вкусных котлет много и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, который нравится ее семье. Вкусная еда съедается сразу, а не остается в тарелке.
Мясо свинины и сало промываем, просушиваем.
Разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.
Лук и чеснок очищаем, промываем и также пропускаем через мясорубку.
Ломтики размачиваем в молоке, а когда размокнут пропускаем через мясорубку.
Соединяем приготовленные ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем и отбиваем.
Формуем желаемого размера котлеты и обваливаем в сухарях или муке.
Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и складываем в сковородку.
Затем сковородку с котлетами ставим в разогретую духовку на 20 минут.
Рулет сочный, ароматный и с грибами очень аппетитный.
Шарики сочные и аппетитные, вкусно как в разогретом виде, так и в холодном.
Жареные куриные крылышки на сковороде в соусе: маринад из соевого соуса, паприки и чеснока, обжарка и тушение 15 минут. Попробуйте рецепт!
Мясо в сочетании с грибами имеет изумительный вкус.
Комментарии