Лаваш с начинкой из сыра, овощей и мяса, просто и вкусно

40
5-6
50
0
Lavah S Nazhinkoy 15
Ингредиенты
Лаваш
5 шт
Мясо куриное отварное
300 г
Майонез
200 г
Корейская морковь
300 г
Яйца вареные
2 шт
Сыр тверды сортов
100 г
Зеленый лук
по вкусу

Приготовление рулета из лаваша овощей и филе

Лаваш с куриным филе и овощами, вкусная и аппетитная закуска. Лаваш можно приготовить с самой разной начинкой по своему вкусу. Приготовить просто, быстро и удобно. Я приготовила рулет из лаваша с начинкой из моркови, яиц, филе, сыра и зеленого лука. Лаваш разрезала на 5 частей, длиной около 30 см и шириной около 20 см. Если разрезать на побольше размерами, тогда и начинки потребуется большее количество.

Lavah S Nazhinkoy

1. Сначала приготовим начинку для рулета. Куриное филе со специями в подсоленной воде отвариваем до готовности, охлаждаем и разрезаем на тонкие полоски.

Lavah S Nazhinkoy 0

2. Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

3. Твердый сыр натираем на терке.

Lavah S Nazhinkoy 2

4. Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.

Lavah S Nazhinkoy 1

5. Корейскую морковь я приготовила сама, но можно купить готовую в магазине.

Lavah S Nazhinkoy 3

6. Для приготовления рулета из лаваша, нам понадобится 5 листов тонкого лаваша.
Два лаваша склеиваем майонезом между собой, берем два потому что один будет разрываться.

Lavah S Nazhinkoy 4

7. Склеенный лаваш равномерно смазываем майонезом.

Lavah S Nazhinkoy 6
8. Сверху на майонез выкладываем слой корейской моркови не до самого края лаваша и также смазываем майонезом. Корейскую морковь я готовила сама.

Lavah S Nazhinkoy 8

9. На морковь смазанную майонезом, кладем лаваш и промазываем майонезом.

10. Кладем слой мелко порезанного мяса, поверх мясо смазываем майонезом.

Lavah S Nazhinkoy 9

11. Следующий слой, лаваш смазываем майонезом, кладем яйца с луком и поверх смазываем майонезом.

Lavah S Nazhinkoy 10

12. Потом кладем лаваш, смазываем майонезом, выкладываем тертый сыр и смазываем майонезом.

Lavah S Nazhinkoy 11

13. Лаваш с начинкой сворачиваем с той стороны, что длиннее в виде рулета и кладем на пару часов в холодильник. На фотографии не весь рулет, часть рулета израсходовала.

Lavah S Nazhinkoy 12

Готовый рулет разрезаем на небольшие части и подаем к столу.

Lavah S Nazhinkoy 17

Lavah S Nazhinkoy 16

Приятного аппетита!

Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ