Лаваш с куриным филе и овощами, вкусная и аппетитная закуска. Лаваш можно приготовить с самой разной начинкой по своему вкусу. Приготовить просто, быстро и удобно. Я приготовила рулет из лаваша с начинкой из моркови, яиц, филе, сыра и зеленого лука. Лаваш разрезала на 5 частей, длиной около 30 см и шириной около 20 см. Если разрезать на побольше размерами, тогда и начинки потребуется большее количество.
Сначала приготовим начинку для рулета. Куриное филе со специями в подсоленной воде отвариваем до готовности, охлаждаем и разрезаем на тонкие полоски.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
Твердый сыр натираем на терке.
Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
Корейскую морковь я приготовила сама, но можно купить готовую в магазине.
Для приготовления рулета из лаваша, нам понадобится 5 листов тонкого лаваша.
Два лаваша склеиваем майонезом между собой, берем два потому что один будет разрываться.
Склеенный лаваш равномерно смазываем майонезом.
8. Сверху на майонез выкладываем слой корейской моркови не до самого края лаваша и также смазываем майонезом. Корейскую морковь я готовила сама.
На морковь смазанную майонезом, кладем лаваш и промазываем майонезом.
Кладем слой мелко порезанного мяса, поверх мясо смазываем майонезом.
Следующий слой, лаваш смазываем майонезом, кладем яйца с луком и поверх смазываем майонезом.
Потом кладем лаваш, смазываем майонезом, выкладываем тертый сыр и смазываем майонезом.
Лаваш с начинкой сворачиваем с той стороны, что длиннее в виде рулета и кладем на пару часов в холодильник. На фотографии не весь рулет, часть рулета израсходовала.
Готовый рулет разрезаем на небольшие части и подаем к столу.
Из лаваша можно приготовить много вкусных и аппетитных закусок. Можно выбрать любую начинку на свой вкус: мясо, творог, грибы, овощи или плавленый сыр. На своем блоге я делюсь рецептами с различными вариантами начинок. Лаваш можно приготовить в духовке, обжарить на сковороде или просто завернуть в него начинку. Такие закуски просты в приготовлении, сытны и всегда вызывают желание попробовать их.
Из лаваша можно приготовить много вкусных закусок, запеченных в духовке, обжаренных на сковороде или просто завернуть начинку в лаваш. Мясную начинку я измельчила в блендере и обжарила на растительном масле. Лаваш с начинкой, внутри нежный и снаружи с обжаренной вкусной корочкой.
Лаваш можно приготовить с любой начинкой из вареного мяса, грибов, сыра, майонеза и овощей. Из лаваша получается вкусная и сытная закуска. Приготовить не сложно и быстро, начинку кладем по своему вкусу.
Приготовить лаваш с любой начинкой по своему вкусу, просто и быстро. Я готовила с разной начинкой, запекала в духовке и обжаривала на сковороде. Лаваш с начинкой по этому рецепту обжаривала на сковороде, закуска получается сочная, с хрустящей корочкой, вкусная и сытная.
Комментарии