Ревень это многолетнее растение, родственное гречихе. В пищу используют только его стебли, так как листья содержат щавелевую кислоту и неизвестный токсин, которые делают их непригодными для употребления. Из стеблей ревеня готовят желе, морсы, напитки, добавляют в блюда, соусы и смузи. Летом можно приготовить освежающие напитки с ягодами, лимоном и мятой. Я приготовила морс из ревеня и чёрной смородины. Этот напиток готовится быстро и просто. Он не только вкусный, но и полезный, так как сделан из натуральных ингредиентов.
Черешки ревеня промываем, очищаем от грубых волокон и нарезаем небольшими кусочками.
Черную смородину протираем через сито.
Ревень и выжимки смородины заливаем горячей водой.
Добавляем по вкусу сахар, доводим до кипения и варим до мягкости ревеня.
Снимаем с огня, даем настояться полчаса и процеживаем.
Добавляем выжатый сок, перемешиваем и ставим в холодильник.
Перед тем, как пить морс можно в стакан положить листик мяты.
Морс храним в холодильнике.
Компот из сухофруктов из натуральных ингредиентов и без различны добавок. Компот хорошо удаляет жажду в летнее время, вкусный и ароматный.
Вкус домашней ряженки превосходный и ни с чем не сравнимый. Приготовить просто и совсем не сложно в термосе. часто делаю ряженку.
Компот можно приготовить из любых свежих, сухих фруктов и ягод. Компот не только полезный, но и вкусный, насыщенный, ароматный. Приготовить просто и быстро.
Компот приготовить из свежи яблок или груш просто и быстро.
Комментарии