Пирог несложный в приготовлении и времени на приготовление пирога потребуется не так много. Пирог мягкий и нежный с банановым вкусом и ароматом. С чаем или другим напитком очень аппетитно.
Яйца разделяем на желтки и белки.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Во взбитые белки добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.
Добавляем желтки и перемешиваем миксером на небольшой скорости.
Смешиваем муку с какао, перемешиваем и просеиваем через сито, добавляем в яичную массу и осторожно перемешиваем лопаткой снизу вверх.
Бананы очищаем от кожуры и нарезаем дольками.
Форму застилаем пергаментом и на дно выкладываем дольки банан.
На дольки банан выкладываем тесто, сверху распределяем дольки банан.
Духовку заранее разогреваем до 180 С, выпекаем при 180 С 25-30 минут, духовку в течении этого времени не открываем, может произойти оседание бисквита. Затем снижаем температуру до 150-160 С и выпекаем до готовности. Время выпекания зависит от духовки, в моей духовке выпекается около 40 мину. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой, если сухая пирог испечен.
Охлаждаем пирог в форме на решетке.
Пока пирог охлаждается, приготовим шоколадную глазурь. Смешиваем сахар, какао и сметану в кастрюльке. Ставим глазурь на огонь и кипятим на медленном огне до загустения. Кладем сливочное масло и снимаем с огня, размешиваем.
Достаем пирог с формы и равномерно покрываем глазурью сверху и по бокам.
Орехи натираем на средней терке и украшаем пирог. Пирог ставим в холодильник на час.
Перед подачей к чаю пирог разрезаем на части.
Пирог манный или манник на йогурте, с вишневым вкусом, воздушный, нежный и вкусный.
Печенье приготовлено из бисквитного теста и ягод крыжовника. Печенье воздушное, ароматное с аппетитной ягодной кислинкой. Печенье приготовить просто и быстро, печенье вкусное и аппетитное.
Нежный шоколадный бисквит пропитан ароматным малиновым вареньем и покрыт воздушным заварным кремом. Это сочетание дарит неповторимый вкус, который невозможно забыть. Пирог имеет насыщенный шоколадный оттенок и приятный малиновый аромат.
Рецепт пирога увидела на одном из кулинарных сайтов. Рецепт простой и я похожие уже готовила, но для приготовления теста я использовала молоко комнатной температуры, а в этом рецепте используется горячее молоко. Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные, мягкий и воздушный.
Комментарии