Творожная пасха нежная, ароматная с вкусом орехов, цукатов и изюма. Рецептов приготовления пасхи много заварной и не заварной, с добавление сухофруктов, цукатов и орехов. Чтобы приготовить вкусную пасху необходимо использовать качественные продукты. Творожную пасху желательно начинать делать с четверга.
Творог протираем через сито и соединяем со сливочным маслом и сметаной.
Желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром, добавляем к творожной массе.
Орехи измельчаем и вместе с изюмом и цукатами кладем в миску к творожной массе.
Творожную массу хорошо размешиваем до однородной консистенции.
На дно формы кладем марлю и выкладываем творожную массу, сверху кладем гнет и ставим в холодильник на сутки.
Перед праздником вынимаем пасху из формы и украшаем по своему усмотрению.
Творожная пасха — одно из любимых десертов в нашей семье. Я готовлю ее каждый год. Чаще всего делаю заварную, но иногда экспериментирую с другими рецептами. Результат зависит от качества творога. Главное выбрать качественный творог и другие ингредиенты, тогда пасха будет вкусной.
Творожную пасху готовят только один раз в году, на Пасху. В давние времена считали, что творожная пасха обладала магическими свойствами, такими как привлекала благополучие и удачу в дом, оберегала от болезней и защищала дом от всякой нечисти.
Творожная пасха нежная, ароматная и вкусная.
На Пасху на праздничный стол подают традиционное лакомство творожную пасху. Творожная пасха по этому рецепту получается ароматной, нежной и приятного желтого цвета.
Комментарии