Творожная пасха очень вкусное и аппетитное лакомство. Рецептов много приготовления пасхи и я пробовала разные варианты, с цукатами, изюмом и орехами также и с какао. Моей семье нравится творожная пасха я каждый год пеку куличи и готовлю пасху.
Творог протираем через сито.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и взбиваем миксером или венчиком.
Изюм заливаем горячей водой, промываем и просушиваем.
Соединяем все ингредиенты, кроме изюма, тщательно размешиваем.
Выкладываем массу в кастрюлю с толстым дном.
Подогреваем творожную массу на медленном огне, но не доводим до кипения. Массу постоянно размешиваем.
Перед тем, как снимать с огня добавляем изюм, перемешиваем.
Творожную массу охлаждаем.
Форму застилаем марлей или лавсаном и выкладываем творожную массу.
Сверху кладём гнет, чтобы быстрее отделилась сыворотка.
Когда сыворотка стечет, формуем пасху и украшаем по своему усмотрению.
Пасху храним в холодильнике, перед подачей к столу достаем из холодильника.
Нежная и ароматная творожная пасха с ореховым вкусом, цукатами и изюмом — это настоящее лакомство. Существует множество рецептов: заварные и не заварные, с добавлением сухофруктов, цукатов и орехов. Для вкусной пасхи важны качественные продукты. Лучше всего начать готовить её с четверга.
Этот рецепт творожной пасхи не требует яиц. В ней есть сливки, цукаты и миндаль. Пасха получается нежная, с лимонным ароматом и ореховым вкусом. Она очень вкусная.
Я готовлю творожную пасху по разным рецептам. Шоколадную делала впервые, она мне понравилась, и в следующем году я тоже её приготовлю. Это вкусное угощение для праздничного стола. Для пасхи выбираю качественный, не зернистый творог.
Приготовление творожной пасхи есть много рецептов, мы выбираем тот рецепт, который нам больше всего понравился.
Комментарии