На одном из кулинарных сайтов я увидела рецепт омлета, который мне захотелось попробовать. Я приготовила только в желтки добавила тертый сыр, можно и не добавлять. Моим близким омлет понравился, получился вкусный завтрак. Мне предложили добавить в омлет слой ветчины или колбасы. В следующий раз обязательно попробую так приготовить, чтобы разнообразить блюдо.
Яйца разделяем на желтки и белки в отдельную посуду.
Желтки солим и взбиваем.
Тертый сыр натираем на терке и соединяем с желтками, перемешиваем.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивого состояния.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом.
Выливаем желтковую смесь.
Сверху выкладываем взбитые белки, разравниваем.
Сковороду накрываем крышкой и на небольшом огне готовим 5-7 минут. Готовность проверяем, если к рукам не прилипает омлет испечен.
Разрезам омлет на две части и складываем вместе так, чтобы желтки были сверху и снизу.
Посыпаем по желанию зеленым луком и подаем к столу.
Завтрак приготовить просто и быстро. Завтрак вкусный, сытный и аппетитный.
Ветчину с сыром в кляре решила приготовить на завтрак, получится вкусный, сытный и аппетитный завтрак. Приготовить просто и быстро. Ветчину по желанию можно заменить колбасой. Рецепт увидела в Тик-Токе, периодически можно и приготовить.
Вкусный и сытный завтрак из омлета,, сыра, чесночных стрелок и зелени. Приготовить просто и быстро.
Полезный, сытный вкусный завтрак или ужин.
Комментарии