АВТОРСКИЙ БЛОГ

Блины из дрожжевого теста с добавлением бананов, мягкие и нежные

2 ч
7-8
203
0|31 января 2023
Блины из дрожжевого теста с добавлением бананов, мягкие и нежные
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
240.8ккал
7.5Белки
6.0Жиры
39.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца3 шт
  • Молоко0,5 л
  • Бананы крупные2 шт
  • Сахар4-5 столовых ложек
  • Растительное масло2-3 столовые ложки
  • Сольщепотка
  • Свежие дрожжи20 г
  • Мука320 г (2 стакана)
  • Сливочное маслодля смазывания блинов
  • Вареньепо вкусу

Приготовление дрожжевых блинов из бананов

Блины мягкие и нежные, вкусные и аппетитные. Блины можно приготовить с начинкой или промазать кремом, получится вкусный блинный торт. Но я к блинам подавала абрикосовое варенье. Блинное тесто приготовлено на дрожжах, с добавлением бананов.

Блины из дрожжевого теста с добавлением бананов, мягкие и нежные

Пошаговое приготовление

Молоко подогреваем и разводим в нем свежие измельченные дрожжи.

Бананы промываем водой, очищаем от кожуры и разрезаем на небольшие ломтики.

Ломтики бананов выкладываем в чашу.

Разбиваем в чашу яйца.

Добавляем сахар и щепотку соли, смесь размешиваем блендером.

Выливаем разведенные дрожжи с молоком, растительное масло и размешиваем венчиком.

Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, размешиваем до однородного состояния.

Накрываем тесто и ставим в теплое место для подъема на 40-60 минут.

Когда тесто увеличится в объеме в три раза, перемешиваем.

Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом, когда выпекаем первый блин, потом не нужно смазывать.

Наливаем тонким слоем тесто, выпекаем сначала с одной стороны до золотистого цвета.

Переворачиваем блин и выпекаем с другой стороны.

Испеченный блин смазываем сливочным маслом.

Блины складываем на блюдо и подаем к чаю с вареньем, джемом или сметаной.

Блины из дрожжевого теста с добавлением бананов, мягкие и нежные

Блины из дрожжевого теста с добавлением бананов, мягкие и нежные

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ