АВТОРСКИЙ БЛОГ

Торт "Кучерявчик"

274
0|9 октября 2018
Торт "Кучерявчик"
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
355.2ккал
2.5Белки
12.1Жиры
60.7Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца2 шт
  • Сахар1 стакан
  • Сметана1 стакан
  • Сгущенное молоко0, 5 банки
  • Сода1 чайная ложка
  • Лимонный сок1 чайная ложка
  • Для крема:
  • Сметана0,5 л
  • Сахар2 стакана
  • Ванильный сахарпо вкусу
  • Для глазури:
  • Шоколад100 г
  • Сливочное масло50 г
  • Орехи или изюм для украшения

Приготовление

Пошаговое приготовление

В миску кладем яйца с сахаром и взбиваем.

Добавляем сметану и сгущенное молоко, перемешиваем.

Соду гасим разведенным в воде лимонным соком, добавляем в миску к содержимому.

Затем добавляем муку и какао, тщательно размешиваем.

Тесто разделяем на две части и по отдельности выпекаем.

Займемся приготовлением крема: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до загустения.

Один корж смазываем кремом, второй разламываем на небольшие кусочки.

Каждый кусочек обмакиваем кремом и выкладываем горкой на первый корж.

Шоколад растапливаем со сливочным маслом, размешиваем до однородного состояния.

Сверху торт поливаем растопленным шоколадом и украшаем орехами или изюмом.

Ставим в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ