Пирожное делаю давно еще с советских времен. Есть и другой рецепт, где вместо сухарей используется печенье, но с сухарями моей семье больше по вкусу.
Сухари измельчаем, пропускаем через мясорубку вместе с орехами.
Какао смешиваем с сахаром и разводим молоком, ставим на огонь до полного растворения сахара.
Затем снимаем с огня, добавляем в смесь молотые сухари, орехи, сливочное масло и ванильный сахар.
Массу хорошо тщательно размешиваем.
Разделяем на шарики одинаковых размеров и формуем их формой картошки.
Сахарную пудру смешиваем с какао и измельченными орехами. Обваливаем в этом смеси пирожные.
Укладываем пирожные на блюдо и ставим в холодильник для застывания.
Торт приготовила ко дню рождения внука. Этот торт больше всего нравится внуку, поэтому я его и приготовила. Сочетание медовых коржей и крема из сливок с творожным сыром, получается торт очень вкусный. А добавление ягод делает торт ещё вкуснее и аппетитнее. Ягоды я добавила замороженные, лучше добавлять свежие ягоды, но с замороженными ягодами, также очень вкусно.
К семейному чаепитию я приготовила шоколадный торт с кремом из взбитых сливок и ягод. Нежный шоколадный бисквит прекрасно дополняется освежающей кислинкой малины и клубники. Воздушный крем из сливок придаёт лёгкость и неповторимый аромат. Этот торт отлично подойдёт как для повседневного чаепития, так и для праздничного торжества.
Приятный ореховый вкус крема с медовыми коржами.
Комментарии