К чаю готовлю разную выпечку, печенье, пряники, пирожные и люблю экспериментировать. Пряники получились мягкие и нежные. Тесто воздушное и мягкое, в сочетании с вареным сгущенным молоком и измельченными орехами, пряники вкусные и аппетитные. Пряники можно покрыть сахарной, шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Разбиваем яйца в чашу или миску, всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем венчиком.
Добавляем в сметану соду, перемешиваем и выливаем в яичную смесь, размешиваем.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане и вливаем в смесь.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получится не слишком густое.
Выпекать пряники я решила в силиконовых формочках для выпечки вафель. Формочки смазываем жиром и ложкой распределяем тесто по формочках, разравниваем.
Духовку разогреваем до 170-180 С и выпекаем пряники до готовности примерно 12-15 минут.
Испеченные пряники охлаждаем и верх пряников покрываем вареным сгущенным молоком .
Орехи измельчаем и посыпаем пряники по вкусу.
Пряники складываем на блюдо и подаем к чаю.
Песочные пирожные, мягкие и рассыпчатые, радуют ярким малиновым ароматом и насыщенным вкусом. Рецепт приготовления пирожных простой и времени потребуется на приготовление совсем немного. Этот десерт я готовила ещё в советское время. Для него я взяла замороженную малину и покрыла аппетитной сахарной глазурью. В итоге получились невероятно вкусные и ароматные пирожные.
Вкус пирожных изумительный и аппетитный
Торт вкусный и очень аппетитный
Чизкейк имеет изумительный вкус
Комментарии