К чаю готовлю разную выпечку, печенье, пряники, пирожные и люблю экспериментировать. Пряники получились мягкие и нежные. Тесто воздушное и мягкое, в сочетании с вареным сгущенным молоком и измельченными орехами, пряники вкусные и аппетитные. Пряники можно покрыть сахарной, шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Разбиваем яйца в чашу или миску, всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем венчиком.
Добавляем в сметану соду, перемешиваем и выливаем в яичную смесь, размешиваем.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане и вливаем в смесь.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получится не слишком густое.
Выпекать пряники я решила в силиконовых формочках для выпечки вафель. Формочки смазываем жиром и ложкой распределяем тесто по формочках, разравниваем.
Духовку разогреваем до 170-180 С и выпекаем пряники до готовности примерно 12-15 минут.
Испеченные пряники охлаждаем и верх пряников покрываем вареным сгущенным молоком .
Орехи измельчаем и посыпаем пряники по вкусу.
Пряники складываем на блюдо и подаем к чаю.
Пирожные мягкие, нежные и аппетитные. Пирожные приготовлены из шоколадного бисквита и крема из манной крупы, лимона и сливочного масла. Лимон придает крему аппетитную кислинку и аромат. Пирожные близким понравились.
Приготовить просто и быстро, вкусно и аппетитно
Торт "Наполеон" вкусный и аппетитный, напоминает детство.
Медовый торт с нежным сливочным заварным кремом, мягкий, нежный и аппетитный.
Комментарии