Пирожные картошка приготовлены из бисквитной крошки, орехов, какао, сливочного масла и вареного сгущенного молока. С бисквитной крошки пирожные я давно готовила, но немного по другому, сейчас сгущенное молоко заменила вареным сгущенным молоком. Пирожные вкусные, ароматные, с ореховым вкусом и вкусом вареного сгущенного молока.
Для приготовления пирожного сначала приготовим бисквит.
Яйца разделяем на желтки и белки в отдельную посуду.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.
Добавляем желтки, перемешиваем миксером на медленных оборотах.
Муку смешиваем с крахмалом, просеиваем через сито, добавляем в смесь, осторожно перемешиваем снизу вверх.
Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто, разравниваем.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем бисквит до готовности. Готовность проверяем зубочисткой, первые пол часа духовку не открываем.
Испеченный бисквит охлаждаем, а потом подсушиваем и пропускаем через мясорубку.
Орехи у меня арахис, подсушиваем в духовке, очищаем от шелухи и пропускаем через мясорубку.
Сливочное масло комнатной температуры соединяем с какао и вареным сгущенным молоком, взбиваем миксером до однородности.
В бисквитную крошку с орехами добавляем смесь и вымешиваем.
Из бисквитной массы формируем пирожные формой картошки
Какао смешиваем с сахарной пудрой и обваливаем пирожные. Немного пирожных я посыпала кунжутом, остальные украсила сливочным маслом.
Пирожные складываем на блюдо и подаем к чаю. Храним пирожные в холодильнике.
Пирожные можно приготовить, как из сухарей, так и с печенья. Вкус пирожных из сухарей будет отличаться от пирожных из печенья. Я приготовила их сухарей из белого батона, которые подсушила в духовке. Пирожные ароматные с ореховым и шоколадным вкусом. Приготовить пирожные просто и быстро.
Для приготовления пирожных можно использовать, как крошку печенья так и сухарей. В советские времена я пирожные готовила только из сухарей, сейчас использую печенье, изюм, орехи и кокосовую стружку. Пирожное вкусное лакомство и любят не только дети, но и взрослые.
Простой рецепт торта с кремом из вареного сгущенного молока и покрытый шоколадной глазурью. Бисквитное тесто, простой крем со сгущенным молоком и времени немного занимает его приготовление. Торт нежный, пропитанный сиропом и кремом.
Вафельный торт со сгущенным вареным молоком, в шоколадной глазури вкусный и аппетитный. Приготовить просто и минимум ингредиентов.
Комментарии