Я испекла печенье к чаю. В состав вошли сухое молоко, сметана, крахмал и другие ингредиенты. Получилось мягкое, в меру сладкое и нежное печенье. Готовится оно быстро и легко. Моим близким печенье понравилось.
Яйца разбиваем в чашу и добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем.
Добавляем крахмал, сухое молоко и сметану, перемешиваем.
Мягкое сливочное масло добавляем в смесь и взбиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста, просеиваем через сито и добавляем в смесь.
Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Противень застилаем пергаментом, тесто разделяем на небольшие шарики и укладываем на противень.
На половине шариков делаем вилкой углубления, на другой половине шариков, ножом продавливаем квадратики.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем до готовности около 15 минут.
Испеченное печенье достаем из духовки и складываем на блюдо.
Печенье храним в закрытом контейнере.
Печенье рассыпчатое, так и тает во рту. Простой рецепт и из доступных ингредиентов.
Печенье вкусное и аппетитное, тесто рассыпчатое и мягкое, а с белковой начинкой вкус великолепный
Я приготовила домашнее печенье из доступных ингредиентов, заменив сливочное масло растительным. Мы давно не покупаем печенье в магазине, я готовлю его сама, потому что предпочитаю домашние рецепты без лишних добавок. Моим близким больше всего нравится печенье с добавлением крахмала, поэтому я часто его готовлю. С крахмалом оно получается более рассыпчатым и песочным. Готовить такое печенье легко, быстро, и оно долго не черствеет.
Шоколадное печенье мягкое воздушное изнутри, снаружи с хрустящей вкусной корочкой
Комментарии