Домашнее печенье с натуральных ингредиентов без различных вкусовых добавок предпочитаю приготовить сама тем более время позволяет и внуку нравится домашнее печенье. Печенье по этому рецепту хрустящее и рассыпчатое с ореховым вкусом и шоколадным ароматом. Манная крупа почти не чувствуется, печенье нравится детям потому что вкусное и аппетитное.
Яйца разделяем на белки и желтки в разные чаши.
К желткам добавляем сахар и тщательно растираем.
Сливочное масло комнатной температуры измельчаем.
Муку просеиваем через мелкое сито.
Соду соединяем с лимонной цедрой, размешиваем и добавляем к яичной массе, перемешиваем. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, потребуется 2 чайные ложки и разрыхлитель смешиваем с мукой.
Муку смешиваем с манной крупой и какао, хорошо перемешиваем.
Добавляем к мучной смеси измельченное сливочное масло и растираем в крошку.
Добавляем яичную смесь к мучной смеси и замешиваем тесто.
Тесто кладем в холодильник на пол часа.
Достаем тесто с холодильника и тонко раскатываем.
Формочками нарезаем разные фигурки.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем до готовности около 15 минут.
Печенье укладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
Печенье понравилось, мягкое и нежное, с лимонным вкусом.
Печенье с халвой попробовала у подруги, она купила в кондитерской, мне понравилось. Так как я люблю халву, вареники с халвой тоже готовлю, вот и решила попробовать. Печенье понравилось, съели быстро, теперь буду печь.
Печенье с трещинками, насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Хрустящая корочка снаружи покрыта сахарной пудрой, а внутри оно мягкое и рассыпчатое. Приготовление печенья простое, и в итоге выпечка получилась очень вкусная.
Легкое, хрустящее печенье приготовленное из двух ингредиентов, сверху я посыпала кунжутом. Я часто готовлю его, так как у меня есть рецепты, в которых используются только желтки и близким нравится безе. Сейчас я посыпала кунжутом, иногда посыпаю маком, кокосовой стружкой или ореховой крошкой.
Комментарии