АВТОРСКИЙ БЛОГ

Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное

1 ч 30 мин
10
199
0|1 сентября 2020
Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
392.8ккал
7.6Белки
15.1Жиры
56.9Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Желтки3 шт
  • Сахар160 г
  • Манная крупа1 стакан (200 г)
  • Мука350 - 400 г
  • Сливочное масло150 г
  • Лимонная цедра1-2 столовые ложки
  • Какао2 столовые ложки с горкой
  • Сода1 чайная ложка
  • Измельченные орехипо вкусу

Приготовление шоколадного печенья на манной крупе с орехами

Домашнее печенье с натуральных ингредиентов без различных вкусовых добавок предпочитаю приготовить сама тем более время позволяет и внуку нравится домашнее печенье. Печенье по этому рецепту хрустящее и рассыпчатое с ореховым вкусом и шоколадным ароматом. Манная крупа почти не чувствуется, печенье нравится детям потому что вкусное и аппетитное.

Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное

Пошаговое приготовление

Яйца разделяем на белки и желтки в разные чаши.

К желткам добавляем сахар и тщательно растираем.

Сливочное масло комнатной температуры измельчаем.

Муку просеиваем через мелкое сито.

Соду соединяем с лимонной цедрой, размешиваем и добавляем к яичной массе, перемешиваем. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, потребуется 2 чайные ложки и разрыхлитель смешиваем с мукой.

Муку смешиваем с манной крупой и какао, хорошо перемешиваем.

Добавляем к мучной смеси измельченное сливочное масло и растираем в крошку.

Добавляем яичную смесь к мучной смеси и замешиваем тесто.

Тесто кладем в холодильник на пол часа.

Достаем тесто с холодильника и тонко раскатываем.

Формочками нарезаем разные фигурки.

Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем до готовности около 15 минут.

Печенье укладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.

Шоколадное печенье на манной крупе с орехами, рассыпчатое и аппетитное

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ