Печенье приготовленное в домашних условиях, с натуральных ингредиентов и без различных добавок. Печенье рассыпчатое, нежное и с чаем вкусное. Приготовить печенье не сложно и ингредиенты доступные.
Изюм промываем в горячей воде и просушиваем.
Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки добавляем в тесто, белки используем в другую выпечку. Желтки смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, хорошо растираем.
Добавляем в растертые желтки сметану и растительное масло, размешиваем.
Добавляем в смесь крахмал и перемешиваем.
Кладем изюм в смесь, размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста, просеиваем через мелкое сито и добавляем частями в тесто. Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто разделяем на небольшие шарики размерами с грецкий орех.
Формируем печенье с помощью вилки, вилкой придавливаем шарики.
Противень смазываем растительным жиром или застилаем пергаментом, укладываем печенье.
10. Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания.
Выпекаем печенье при 180 С до готовности, до золотистого цвета около 20 минут.
Печенье выкладываем осторожно, хрупкое или охлаждаем и тогда выкладываем на блюдо.
Печенье подаем к чаю.
Рецепт увидела на просторах интернета, попробовала приготовить, печенье понравилось. Рецепт печенья не сложный и ингредиенты доступные. Печенье мягкое и нежное внутри, а снаружи вкусная, слегка хрустящая корочка.
Печенье по этому рецепту приготовленное на желтках и крахмале, песочное и очень рассыпчатое, так и тает во рту. Приготовить легко и просто.
Легкое и воздушное печенье с ароматом кокосовой стружки готовится просто и быстро. Печенье я выпекала в формочках, но можно также использовать кондитерский мешок для формирования печенья. Кокосовую стружку можно заменить кунжутом, и результат будет не менее вкусным.
Печенье песочное, хрустящее, в меру сладкое и очень вкусное
Комментарии