К чаю я испекла печенье с начинкой из тушёных яблок и корицы. Тесто получилось очень рассыпчатым и нежным. Начинка сделана из тушёных яблок с добавлением корицы, которая придаёт ей приятный аромат и особый вкус. Благодаря этому сочетанию, печенье обладает восхитительным вкусом и ароматом.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.
Добавляем сливочное масло и растираем в мучную крошку.
Яйца разделяем на желтки и белки в отдельную посуду. Белки заморожу и потом приготовлю другую выпечку.
В желтки добавляем сахар и растираем.
Соединяем мучную крошку, сметану и растертые желтки.
Замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто помещаем в холодильник на полчаса.
Приготовим яблочную начинку.
Яблоки промываем водой, просушиваем, очищаем кожуру и натираем на крупной терке. Разогреваем сковороду, кладем сливочное масло и тертые яблоки.
Добавляем сахар и тушим яблоки до испарения жидкости.
Добавляем корицу, перемешиваем и снимаем с огня.
Достаем тесто с холодильника и разделяем на шарики.
Формируем печенье, так как на фотографии, на ноже для нарезки овощей раскатываем шарик кружочком.
Кладем начинку и соединяем края.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Желток соединяем с молоком, перемешиваем и смазываем печенье.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье около 20 минут. Испеченное печенье достаем из духовки.
Печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье приготовлено из песочного светлого и темного теста. Для начинки я использовала ягоды малины. Печенье песочное, рассыпчатое, с вкусом и ароматом малины.
Печенье к чаю, песочное и рассыпчатое, с ароматным демом. Печенье приготовленное из желтков, крахмала, сметаны, растительного масла и с начинкой из джема или варенья. Печенье вкусное, ароматное и с натуральных ингредиентов.
Печенье песочное, рассыпчатое, вкусное и ингредиенты доступные. Печенье быстрое и простое в приготовлении.
Печенье приготовлено из сливочного масла, крахмала и других ингредиентов. В середину печенья я положила замороженную вишню. Печенье получилось песочным и рассыпчатым, вишня придает печенью ароматную кислинку и особенный аппетитный вкус.
Комментарии