Домашнее печенье пеку постоянно, ищу новые рецепты на просторах интернета и также сама экспериментирую. Печенье рассыпчатое, песочное, с кофейным ароматом и шоколадным вкусом. Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные. Вчера приготовила к чаю, печенье понравилось, делюсь рецептом на блоге.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем венчиком.
Добавляем растительное масло, какао и кофе, взбиваем.
Добавляем крахмал в смесь, размешиваем.
Соду соединяем с лимонным соком, размешиваем и выливаем в смесь.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь сначала половину муки, размешиваем.
Добавляем оставшуюся муку, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто разделяем на небольшие шарики, размерами с грецкий орех.
Вилкой сверху придавливаем шарики.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем печенье до готовности около 20 минут.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо или поднос.
Печенье подаем к чаю.
Печенье нежное, с ароматом лимона и рассыпчатое. Кунжут придает печенью особенный вкус, очень аппетитное.
Печенье по этому рецепту мягкое и рассыпчатое, в меру сладкое, черствеет не сразу и очень аппетитное.
Печенье рассыпчатое и мягкое. Печенье приготовленное на растительном масле, в глазури и в кокосовой стружке.
Печенье по этому рецепту приготовленное на желтках и крахмале, песочное и очень рассыпчатое, так и тает во рту. Приготовить легко и просто.
Комментарии