АВТОРСКИЙ БЛОГ

Печенье без яиц, с кунжутом и кокосовой стружкой

300
2|21 сентября 2021
Печенье без яиц, с кунжутом и кокосовой стружкой
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
503.8ккал
5.0Белки
31.9Жиры
48.9Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Сливочное масло150 г
  • Растительное масло120 мл
  • Сахарная пудра120 г
  • Сольщепотка
  • Мука350-400 г
  • Разрыхлитель для теста13 г
  • Кокосовая стружка20 г
  • Кунжутпо вкусу

Приготовление домашнего песочного печенья

Рецепт печенья взят с интернета. Выход печенья небольшой, но печенье рассыпчатое и очень песочное, понравилось, на днях испеку ещё.

Печенье без яиц, с кунжутом и кокосовой стружкой

Пошаговое приготовление

Сливочное масло комнатной температуры измельчаем.

Добавляем к нему сахарную пудру, щепотку соли и тщательно размешиваем.

Добавляем в смесь растительное масло, размешиваем.

Кладем кокосовую стружку и перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.

Всыпаем частями в смесь муку, размешиваем лопаткой и замешиваем нежное тесто. Тесто на полчаса помещаем в холодильник.

Затем достаем тесто с холодильника и разделяем на небольшие шарики размерами с грецкий орех.

Противень застилаем пергаментом. Шарики одной стороной окунаем в воду, чтобы не осыпался кунжут, а потом в кунжут и укладываем на противень. Часть шариков я окунала в кокосовую стружку.

Разогреваем духовку до 170 С, ставим печенье и выпекаем около 20 минут.

Испеченное печенье охлаждаем, выкладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.

Печенье без яиц, с кунжутом и кокосовой стружкой

Печенье без яиц, с кунжутом и кокосовой стружкой

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Печенье на растительном масле с кокосовой стружкой

Печенье на растительном масле с кокосовой стружкой

Печенье приготовленное на растительном масле, без сливочного масла. Печенье рассыпчатое, песочное с кокосовым вкусом и ароматом. Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные, долго не черствеет. К чаю готовлю сама печенье, по разным рецептам и также экспериментирую с ингредиентами. Если печенье вкусное, делюсь рецептом на блоге.

31.8k
Домашнее печенье, на сметане и желтках, покрытое белковой глазурью

Домашнее печенье, на сметане и желтках, покрытое белковой глазурью

Тесто приготовленное на сметане и желтках, рассыпчатое и нежное. Из белков я приготовила глазурь и покрыла сверху. Белковая глазурь, придает печенью привлектельный вид и усиливаеает вкусовые качкства печенья. Печенье можно приготовить для семейного чаепития, к приходу гостей или к чаю. Печенье понравилось моим близким, и я делюсь рецептом.

1 ч734
Домашнее рассыпчатое печенье с начинкой из творога

Домашнее рассыпчатое печенье с начинкой из творога

Приготовила печенье с творожной начинкой. Песочное тесто получилось рассыпчатым, оно идеально дополнило начинку. Близким очень понравилось: они сказали, что оно вкусное и рассыпчатое.

1 ч 30 мин285
Печенье нежное и воздушное с вишней и кунжутом

Печенье нежное и воздушное с вишней и кунжутом

Печенье мадлен названо в честь служанки Мадлен, которая по рецепту своей бабушки приготовила его. По другой версии, печенье придумали паломники, посещавшие Сантьяго-де-Компостела. Символом этих паломников была раковина морского гребешка. В этих раковинах девушка выпекала печенье и угощала им паломников. Существуют и другие легенды о происхождении этого десерта.

1 ч321

Комментарии





Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ