К чаю домашнее печенье и другую выпечку пеку сама, покупаем только тогда, когда нет времени на приготовление. Печенье простое в приготовлении, песочное и рассыпчатое.
Сливочное масло или маргарин комнатной температуры соединяем с сахаром и взбиваем.
Разбиваем яйца и добавляем во взбитую массу, взбиваем.
Соду соединяем с лимонным соком, размешиваем и добавляем в смесь, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и частями добавляем в смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто кладем в холодильник на полчаса или час.
Достаем тесто с холодильника и раскатываем тонким листом.
Стопкой вырезаем печенье.
В середине кружочков, продавливаем кружочки меньшими размерами, чтобы получились колечки.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим противень с печеньем для выпекания и выпекаем около 15 мин.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Коржики мягкие и рассыпчатые, с аппетитным мандариновым вкусом.
Печенье приготовленное без яиц, на сливочном масле и сметане. Печенье рассыпчатое и песочное, с хрустящей сахарной корочкой.
Печенье рассыпчатое, мягкое и для любителей творога, вкусное лакомство
Печенье хрустящее и аппетитное, вкусно с чаем или кофе
Комментарии