АВТОРСКИЙ БЛОГ

Печенье с добавлением майонеза, в сахарной пудре, рассыпчатое и мягкое

1 ч
8-10
132
0|28 марта 2024
Печенье с добавлением майонеза, в сахарной пудре, рассыпчатое и мягкое
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
361.1ккал
9.3Белки
7.5Жиры
62.9Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Желтки4 шт
  • Сахар100+20 г
  • Майонез100 мг
  • Сливочное масло100 г
  • Разрыхлитель для теста1 чайная ложка с горкой
  • Ванилинпо вкусу
  • Мука2,5 стакана (400+20 г)
  • Сахарная пудрадля обваливания

Приготовление печенья рассыпчатого и мягкого

Печенье мягкое и рассыпчатое внутри, а снаружи с хрустящей корочкой, благодаря сахарной пудре. Печенье простое в приготовлении и из доступных ингредиентов, вмеру сладкое и с чаем вкусное. 

Печенье с добавлением майонеза, в сахарной пудре, рассыпчатое и мягкое

Пошаговое приготовление

Желтки отделяем от белков в посуду для замешивания теста для печенья.

В желтки добавляем сахар, ванилин и майонез, тщательно растираем.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.

Высыпаем просеянную муку в смесь.

Кладем кусочки размягченного сливочного масла и замешиваем мягкое, нежное тесто.

Тесто разделяем на небольшие шарики.

Сахарну пудру насыпаем в тарелку и обваливаем шарики.

Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем печенье около 15 минут.

Достаем печенье из духовкм, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ