Печенье нежное на вкус, рассыпчатое, с аппетитным шоколадным ароматом, так и тает во рту.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем желтки.
Желтки тщательно растираем.
Муку смешиваем с разрыхлителем, перемешиваем.
Маргарин натираем на терке, добавляем муку, сахар и желтки.
Замешиваем тесто.
С теста формуем небольшие шарики, придаем им форму трюфелей.
Противень смазываем жиром и укладываем печенье.
Смешиваем сахар с какао, перемешиваем.
Горячее печенье обваливаем в смеси.
Укладываем печенье на блюдо.
Печенье с геркулесовых хлопьев мягкое и аппетитное, бананы с изюмом и семечками придают печенью приятный особенный вкус.
Печенье приготовлено из сливочного масла, крахмала и других ингредиентов. В середину печенья я положила замороженную вишню. Печенье получилось песочным и рассыпчатым, вишня придает печенью ароматную кислинку и особенный аппетитный вкус.
Тесто приготовленное на сметане и желтках, рассыпчатое и нежное. Из белков я приготовила глазурь и покрыла сверху. Белковая глазурь, придает печенью привлектельный вид и усиливаеает вкусовые качкства печенья. Печенье можно приготовить для семейного чаепития, к приходу гостей или к чаю. Печенье понравилось моим близким, и я делюсь рецептом.
Печенье рассыпчатое, песочное, в меру сладкое и быстро не черствеет
Комментарии