Печенье рассыпчатое и мягкое с аппетитной сливовой кислинкой. Приготовить не сложно и ингредиенты доступные.
В емкость разбиваем яйца, желток один забираем для смазывания печенья.
Добавляем сахар и ванильный сахар, размешиваем венчиком.
Добавляем растительное масло и размешиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем венчиком.
Муку смешиваем с содой или разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Добавляем частями муку и замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто разделяем на четыре части.
Часть теста раскатываем прямоугольником, толщиной до 3 мм.
На край прямоугольника с большей стороны, выкладываем полоски слив.
Прямоугольник сворачиваем рулетом, края можно обрезать.
Рулет разрезаем на полоски около 1,5 см.
Противень застилаем пергаментом м выкладываем печенье.
Желток соединяем со сметаной и смазываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим противень с печеньем и выпекаем до готовности около 20 минут.
Испеченное печенье достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье к чаю, хрустящее, рассыпчатое, вкусное и минимальное количество ингредиентов.
Песочное, рассыпчатое с приятным лимонным вкусом и ароматом
Печенье рассыпчатое, песочное и хрустящее. Печенье приготовленное на растительном масле и желтках с добавлением какао.
Печенье без яиц, с джемом, рассыпчатое и вкусное. Джем можно заменить вареной сгущенкой или повидлом.
Комментарии