Печенье не слишком рассыпчатое, на любителя, хрустящее с чаем очень вкусно. Использовала для приготовления печенья половину ингредиентов.1. Взбиваем сахар с яйцами до загустения.
Добавляем к взбитым яйцам сметану, лимонную цедру и растопленное масло или маргарин, размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста, добавляем к размешанной массе.
Замешиваем крутое тесто.
Тесту придаем форму валика и кладем в морозильную камеру, чтобы затвердело.
Охлажденное тесто нарезаем кружочками 2 мм и выкладываем на противень. Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой.
Духовку разогреваем и ставим печенье. Выпекаем при 180 С пока печенье не зарумянится.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо или поднос.
Печенье замечательное, рассыпчатое с небольшой хрусткостью, которую придает манная крупа и которая очень нравится детям.
Палочки к пиву и с чаем тоже вкусно
Печенье в меру сладкое, рассыпчатое и мягкое. Приготовить печенье не сложно и времени немного потребуется на его приготовление. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные. Печенье мягкое, воздушное и кофейный аромат придают печенью особенный вкус.
Комментарии