Печенье не слишком рассыпчатое, на любителя, хрустящее с чаем очень вкусно. Использовала для приготовления печенья половину ингредиентов.1. Взбиваем сахар с яйцами до загустения.
Добавляем к взбитым яйцам сметану, лимонную цедру и растопленное масло или маргарин, размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста, добавляем к размешанной массе.
Замешиваем крутое тесто.
Тесту придаем форму валика и кладем в морозильную камеру, чтобы затвердело.
Охлажденное тесто нарезаем кружочками 2 мм и выкладываем на противень. Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой.
Духовку разогреваем и ставим печенье. Выпекаем при 180 С пока печенье не зарумянится.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо или поднос.
Печенье с трещинками, насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Хрустящая корочка снаружи покрыта сахарной пудрой, а внутри оно мягкое и рассыпчатое. Приготовление печенья простое, и в итоге выпечка получилась очень вкусная.
Творожное печенье нежное, воздушное и очень аппетитное. Выход печенья с этих ингредиентов у меня получилось 40 штук. Печенье уже давно не покупаем, пеку сама, постоянно ищу новые рецепты, понравившиеся готовлю.
Шоколадное печенье мягкое воздушное изнутри, снаружи с хрустящей вкусной корочкой
Вкусное, рассыпчатое, мягкое и аппетитное
Комментарии