Печенье мягкое, воздушное внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вкус манной крупы почти не ощущается, в меру сладкое и аппетитное. Приготовить просто и ингредиенты доступные.
В чашу всыпаем манную крупу.
Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем и оставляем на час для набухания.
Яйцо смешиваем с сахаром и ванилином, растираем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, но я в основном использую соду.
Соединяем разбухшую манную крупу, яичную смесь и муку с содой.
Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто разделяем на шарики, размерами с грецкий орех. Тесто липкое, поэтому руки смачиваем растительным маслом когда формируем шарики или используем муку.
Затем ложкой делаем углубления в печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до готовности около 15-20 минут.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
Печенье по этому рецепту снаружи хрустящее, а изнутри мягкое и рассыпчатое. Печенье моей семье понравилось, с чаем или другим напитком вкусно и аппетитно.
Печенье рассыпчатое, в меру сладкое, а джем придает печенью аппетитный аромат
Сегодня испекла к чаю печенье, в сахарной пудре. Печенье получилось мягкое и рассыпчатое внутри, снаружи с хрустящей корочкой. Ингредиенты подбирала сама, печенье получилось вкусное и аппетитное, близким понравилось.
Печенье приготовлено из песочного рассыпчатого теста, с начинкой из творога и изюма. Печенье песочное рассыпчатое с нежной вкусной начинкой. Сочетание песочного теста и творожной начинки с изюмом, придают особенный вкус печенью. Приготовить печенье не сложно и времени потребуется немного на его приготовление.
Комментарии