Из слоеного теста изделия получаются рассыпчатые, приятные на вкус, чтобы приготовить его, потребуется немало времени, Из него можно приготовить пирожки с различной начинкой, пирожные и много других разновидностей кондитерских изделий.
Муку просеиваем, а маргарин измельчаем.
Соединяем и рубим ножом.
Соль и сахар разводим в холодной воде.
Добавляем к порубленной массе и перемешиваем до однородного теста.
Тесто ставим в холодное место на несколько часов.
Затем тесто достаем с холодильника и несколько раз раскатываем и складываем. При раскатке теста, муки нужно употреблять, как можно меньше. Излишек муки ухудшит вкус изделия.
Тесто раскатываем в пласт толщиной до 1 см, посыпаем мелким сахаром и нарезаем полоски желаемой величины.
Противень смачиваем водой, укладываем полоски и ставим в горячую духовку.
Выпекаем при 240 С до готовности.
По желанию можно полосочки посыпать сахарной пудрой вместо сахара.
Печенье рассыпчатое и мягкое, с джемом вкусное и аппетитное. Тесто приготовленное из добавленных яичных вареных желтков.
К новогоднему столу приготовила медовые пряники с имбирем. Пряники получились мягкие, рассыпчатые и ароматные, с аппетитным имбирным ароматом и вкусом. Пряники сверху помадкой украшал внук, ему хотелось самому. В прошлом году внуку помогала мама, а в этом году он сам. Помадку покупали в магазине и мастику тоже.
Печенье приготовленное на вареных желтках рассыпчатое и приятное на вкус
Печенье рассыпчатое и с чаем тает во рту.
Комментарии