АВТОРСКИЙ БЛОГ

Яблочный бисквитный пирог, воздушный и вкусный

6
199
0|15 сентября 2018
Яблочный бисквитный пирог, воздушный и вкусный
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
283.9ккал
8.0Белки
4.7Жиры
52.9Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Бисквитное тесто:
  • Яйца5 шт
  • Сахар1 стакан (250 г)
  • Мука1 стакан (250 г)
  • Для начинки:
  • Яблоки 1 или 2 шт

Приготовление яблочного бисквитного пирога

Бисквитный пирог воздушный и вкусный. Его неповторимый вкус создается благодаря удачному сочетанию яблок с легкой кислинкой и нежным бисквитом. Приготовление пирога занимает всего один час, и результат всегда радует.

Пошаговое приготовление

Яйца разбиваем в чашу или другую посуду.с сахаром до загустения, это важно.

К яйцам добавляем сахар и взбиваем до загустения.

Муку просеиваем через мелкое сито.

Во взбитые яйца добавляем частями муку и осторожно размешиваем снизу вверх.

Противень смазываем жиром, застилаем пекарской бумагой или фольгой.

Яблоки нарезаем пластинками или полосками, выкладываем на фольгу. Вместо яблок можно положить другие фрукты. Когда сезон вишен, я пеку такой пирог с вишней.

Осторожно выливаем тесто на яблоки и ставим в разогретую духовку 180 - 200 С выпекаться.

Духовку не открываем во избежании оседания бисквитного теста. Выпекаем пол часа при этой температуре, затем уменьшаем до 160 С и выпекаем до готовности.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой по желанию.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ