АВТОРСКИЙ БЛОГ

Пышные и воздушные оладьи на кефире со сливой

5
485
0|16 июля 2022
Пышные и воздушные оладьи на кефире со сливой
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
166.7ккал
5.4Белки
2.4Жиры
30.0Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйцо1 шт
  • Кефир1 стакан
  • Сахар3 столовые ложки с горкой
  • Сода1/2 чайной ложки
  • Сольщепотка
  • Сливы4 шт
  • Мука200 г
  • Растительное маслодля обжаривания
  • Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление пышных оладий со сливой

Оладьи пышные и мягкие, в меру сладкие, с аппетитной кислинкой. Приготовить быстро и просто, получится вкусный завтрак. Оладьи вкусные с сахарной пудрой, с вареньем, со сметаной или по своему усмотрению.

Пышные и воздушные оладьи на кефире со сливой

Пошаговое приготовление

Сливы промываем, просушиваем и нарезаем тонкими ломтиками.

Разбиваем яйцо в чашу, добавляем щепотку соли и сахар, хорошо размешиваем венчиком.

Кефир должен быть теплым, слегка подогреваем если стоял в холодильнике.

Выливаем в смесь и размешиваем.

Муку смешиваем с содой, перемешиваем и добавляем в смесь размешиваем. Оставляем тесто на полчаса.

Выкладываем ломтики слив, перемешиваем и оставляем тесто на полчаса.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем оладьи на расстоянии друг от друга. Тесто для оладий не перемешиваем.

Обжариваем оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.

Обжаренные оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу со сметаной или джемом.

Пышные и воздушные оладьи на кефире со сливой

Пышные и воздушные оладьи на кефире со сливой

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ