Компот из клубники

Приготовление компота из ягод клубники

Компот я приготовила из ягод клубники, сока из клубники и яблок. Сок ароматный, вкусный и полезный.

1. Ягоды клубники очищаем от плодоножек, промываем холодной водой и просушиваем. Ягоды клубники или яблоки пропускаем через соковыжималку и приготавливаем сок.

2. Затем к соку добавляем сахар и провариваем.

3. Клубнику промываем, просушиваем, кладем в кастрюлю и заливаем горячим сиропом.

4. Накрываем плотно крышкой и охлаждаем.

Желательно компот охлаждать в холодильнике.

Подаем компот со взбитыми сливками или как напиток.

Приятного аппетита!