Грецкие орехи в карамели

Приготовление

Орехи аккуратно очищаем от скорлупы так, чтобы получились половинки орехов.

1. Миндаль измельчаем и смешиваем с медом до густой массы.

2. Соединяем половинки орехов миндальной массой, чтобы получились целые орешки.

3. В чугунную небольшую сковородку, кладем сахар и слегка смачиваем водой.

4. Ждем когда запениться сахар тогда только перемешиваем до однородного состояния и следим чтобы масса не подгорела.

5. Затем берем орешки и по одному окунаем в карамель очень быстро и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!