Запеканка из макарон, творога, изюма и ягод отличное блюдо для ужина, которое порадует вас своей питательностью и вкусом. Её можно приготовить по своему вкусу, с добавлением ягод или сухофруктов. Моим близким по вкусу творожные запеканки, поэтому я часто экспериментирую с разными ягодами и сухофруктами в рецептуре.
Макароны отвариваем до полу готовности.
Яйца перемешиваем с сахаром.
Изюм промываем водой и заливаем горячей водой. Через 20 минут воду сливаем и просушиваем.
Черная смородина у меня замороженная, размораживаем.
В чаше соединяем макароны, творог, яичную смесь и половину черной смородины. Массу тщательно перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем творожную массу с макаронами в форму.
Сверху смазываем сметаной и выкладываем черную смородину.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запеканку, выпекаем до готовности примерно около 30 минут.
Достаем запеканку из духовки, охлаждаем и подаем к столу.
Приготовила цукаты по этому рецепту, храню в морозилке, когда нужно для выпечки достаю и размораживаю. Цукаты придают выпечке особый аромат и вкус, использую цукаты также для украшения пирогов, тортов и как начинку для пирожков.
Печенье хрустящее и вкусное
Вкус фиников изумительный
Запеканки из макарон готовлю с мясом, фаршем, сыром или творогом. В запеканку из макарон с творогом я ещё добавляю изюм, сухие ягоды или фрукты также добавляю и замороженные. Сегодня приготовила запеканку из макарон с творогом и черносливом. Макароны запеченные с творогом и черносливом вкусные, как в теплом, так и в холодном виде.
Комментарии