

Жареные бедрышки сочные, нежные и очень аппетитные. Я иногда жарю и близким нравится, каждая хозяйка готовит куриные бедрышки по своему рецепту и я тоже готовлю по своему. Делюсь рецептами, которые готовила сама и которые по вкусу моей семье.


Бедрышки промываем водой, снимаем кожу и просушиваем.

Натираем бедрышки солью, перцем, чесноком и оставляем на час, чтобы пропитались приправами.
Яйца взбиваем и солим по вкусу.

Панировочные сухари насыпаем в тарелку.

Муку также насыпаем в тарелку.

Бедрышки обваливаем в муке.
Затем бедрышки окунаем во взбитых яйцах.
И в последнюю очередь обваливаем в панировочных сухарях.

Противень застилаем фольгой и укладываем бедрышки.

Духовку разогреваем до 160-170 С и ставим противень с куриными бедрышками для выпекания.
Бедрышки выпекаем до готовности.

Подаем бедрышки с соусом, кетчупом или салатом.


Свиная грудинка придает котлетам сочность, изумительный вкус. Вкусно и аппетитно.

Филе приготовленное в кляре по этому рецепту вкусное и сытное. Куриное мясо в отбивных нежное, сочное и в кляре с сыром очень аппетитное. Отбивные можно приготовить и без сыра, также будет вкусно. Приготовление отбивных занимает не так много времени.

Бедрышки запеченные в духовке ароматные, сочные, с хрустящей аппетитной корочкой.

Колбаса домашнего приготовления получается нежной, ароматной и аппетитной. Для приготовления колбасы я использую свинину и специи. Можно добавить немного сала, но я предпочитаю готовить без него. С салом колбаса получается более сочной, но мои близкие не любят такой вариант, поэтому я не добавляю сало.
Комментарии