Филе приготовленное в кляре по этому рецепту вкусное и сытное. Куриное мясо в отбивных нежное, сочное и в кляре с сыром очень аппетитное. Отбивные можно приготовить и без сыра, также будет вкусно. Приготовление отбивных занимает не так много времени.
Куриное филе промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки.
Кусочки осторожно отбиваем, чтобы не было разрывов.
Кусочки складываем в чашу.
Яйца разбиваем в чашу 3 или 4 штуки.
Твердый сыр натираем на терке.
В чашу с филе выливаем яйца, добавляем муку, соевый соус, тертый сыр, соль, перец и чеснок по вкусу. Массу тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы мясо пропиталось.
Затем добавляем крахмал и тщательно размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и укладываем отбивные на сковороду.
Сковороду накрываем крышкой и на медленном огне обжариваем отбивные до готовности.
Обжаренные отбивные складываем на блюдо и подаем к столу.
Отбивные подаем с овощами, с соусом или гарниром.
Вареники на пару пышные, нежные и с любой начинкой вкусные, а с мясом ещё аппетитнее
Вкусно и очень аппетитно
Запеченные куриные полоски нежные и сочные, а чипсы придают полоскам аппетитную хрусткость. Приготовить просто и вкусно.
Рисовые котлеты можно кушать и без гарнира, с соусом или сметаной, с чем больше по вкусу. Рецепт приготовления рисовых котлет с мясом простой и котлеты получаются нежными, сочными и сытными.
Комментарии