Оладьи нежные и сочные, приготовить просто и быстро. Вкусно с гарниром или с бутербродами.
Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем.
Ломтики белого батона размачиваем в молоке.
Соединяем фарш, лук, яйца, размоченные ломтики в молоке, солим и перчим по вкусу. Котлетную массу тщательно размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем массу на разогретую сковороду, разравниваем ложкой и формируем оладьи.
На небольшом огне обжариваем оладьи сначала с одной стороны, затем с другой стороны на слабом огне под закрытой крышкой доводим оладьи до готовности.
Обжаренные оладьи если хотим прокипятить, складываем в кастрюльку, наливаем половину стакана горячей воды и кипятим около 10 минут. Я не всегда кипячу, потому что при кипячении корочка не будет такой хрустящей.
Подаем оладьи с гарниром, овощами или с соусом.
Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Недавно готовила макаронную запеканку зити с мясными шариками, вкусная и сытная. Моим близким запеканка очень понравилась, решила приготовить такую же, только немного изменила ингредиенты.
Простой рецепт макаронных изделий с мясом, сыром и луком, вкусно и аппетитно
Мясные конвертики сочные, нежные и аппетитные.
Мясные оладьи приготовить не сложно и времени немного потребуется на приготовление. Мясные оладьи нежные и сочные.
Комментарии