Макаронные изделия любой формы с мясом, сыром или фаршем готовлю ещё с советских времен, моей семье нравится, делюсь рецептом приготовления вкусного и сытного блюда. Мясо добавляем по своему желанию.
Мясо промываем, просушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.
Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем кусочки мяса. Солим и перчим по вкусу.
Обжариваем мясо до размягчения на медленном огне, когда жидкость образовавшаяся при жарении мяса испарится, кладем измельченный лук и перемешиваем. Добавляем растительное масло, если есть необходимость и обжариваем лук с мясом до золотистого цвета.
Пока готовится мясо, отвариваем макаронные изделия до готовности. Готовим макароны так, как написано на упаковке.
Соединяем макароны с мясом и перемешиваем.
Тертый сыр натираем на крупной терке и добавляем в макароны с мясом и луком, перемешиваем.
Перед подачей к столу посыпаем зеленью. Макароны с сыром хорошо разогреваются в микроволновой печи если остыли.
Запеченная рулька в рукаве сочная и ароматная. Мясо получается мягким и нежным, так как тушится в собственном соку. Как приготовить свиную рульку существует много рецептов, я приготовила без кости со специями.
Котлеты мясные, с добавлением картофельного пюре и сыра. Котлеты получаются нежными и сочными.
Макароны с фаршем и луком не только сытно, но и вкусно.
Аппетитный с чесночным ароматом и вкусной сырной корочкой
Комментарии