Манный пирог приготовила на вишневом йогурте, манник получился воздушным, нежным с вишневым вкусом. Вишневый йогурт нравится по вкусу и аромату, можно и другой использовать, вкусы у всех разные. Манный пирог или манник быстрый в приготовлении и моим близким нравится особенно внуку.
В чашу насыпаем манную крупу и заливаем йогуртом.
Вливаем растительное масло, перемешиваем и оставляем для набухания на полчаса или до часа.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до загустения. Если яйца крупные использую три яйца, если не крупные тогда 4 яйца.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и щепоткой соли, просеиваем через сито.
В манную смесь выливаем взбитые яйца, размешиваем.
Выливаем растопленное сливочное масло, размешиваем.
Добавляем муку и размешиваем до однородного состояния.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем до готовности около 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая манный пирог испечен.
Достаем пирог из духовки, из формы вынимаем не сразу пусть остынет немного в форме.
Манник по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Перед тем, как подать к столу разрезаем на части.
Манный пирог вкусный с киселем, чаем или компотом. Манник с киселем напоминает мне детство, приятные воспоминания.
Бисквитный пирог с тертым шоколадом и ягодами жимолости. Пирог вкусный, воздушный, мягкий, с шоколадным вкусом и аппетитной ягодной кислинкой.
Пирог песочный и рассыпчатый, с начинкой из свежих яблок, вкусный и аппетитный.
Пирог простой в приготовлении, ингредиенты без излишеств, быстро и вкусно. Пирог воздушный, нежный и вкус пирога шоколадный с аппетитным фруктовым ароматом.
Пирог приготовлен из простых ингредиентов с начинкой из вареного сгущенного молока
Комментарии