Салат из капусты, чеснока и огурцов

30
3
32
0
Salat S Varenoykapystoy 10
Ингредиенты
Капуста
600-700 г
Чеснок
3-4 дольки
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Маринад или разведенный водой лимонный сок
1/2 стакана
Огурцы
2 шт

Приготовление салата из капусты и чеснока

Салат из капусты с чесноком известен мне давно, этот салат готовила ещё моя мама. Салат простой в приготовлении и потребуется минимум ингредиентов. Салат подойдет к блюдам из картофеля.

Salat S Varenoykapystoy 14

1. Капусту очищаем от мятых листьев, промываем проточной водой и разрезаем на четыре части.

Salat S Varenoykapystoy 16

2. Капусту заливаем водой, доводим до кипения и на медленном огне варим до мягкости.

Salat S Varenoykapystoy

3. Капусту откидываем на дуршлаг и охлаждаем.

Salat S Varenoykapystoy 8

4. Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.

Salat S Varenoykapystoy 4

5. Разрезаем капусту на небольшие ломтики и складываем в салатницу.

6. Огурцы разрезаем на небольшие кусочки.

7. Кладем в салатницу к капусте измельченный чеснок и соль по вкусу.

8. Добавляем растительное масло по вкусу и пол стакана маринада из огурцов, перемешиваем.  Если у меня нет маринада, развожу лимонный сок холодной кипяченой водой по вкусу. По желанию можно добавить зелень.

Salat S Varenoykapystoy 7

Salat S Varenoykapystoy 6

Salat S Varenoykapystoy 5

Salat S Varenoykapystoy 15

Салат подаем с жареным картофелем или с другим картофельным блюдом.

Salat S Varenoykapystoy 11

Приятного аппетита!

Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ